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红糖、冰糖真的比白砂糖好吗?
上周在家过腊八节,家里煮了一大锅腊八粥,正当小编兴高采烈地想往粥里放白砂糖时,背后突然挨了一掌,随后是来自母上大人的一句:"白砂糖吃多了不好!你要放就放红糖或者冰糖!" 放个糖而已 ...
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白糖和冰糖,成分差别有多大,不要再被误导了
那么冰糖是怎么做的呢? 在国标的食品安全国家标准里,明明白白地写着,冰糖是经过再溶清净处理,重结晶而制得的,大颗粒结晶糖.也就是说,和白糖一回事.冰糖就是白砂糖加水以后结晶的再制品,那么冰糖和白糖的区 ...
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冰糖、红糖、蜂蜜和白砂糖有啥不同?对血糖的影响哪个大哪个小?
越来越多的研究证实:过量吃糖对人体的不良影响,被列为与吸烟.饮酒一样,是一种不健康的生活习惯,尤其对血糖和血脂的影响较大,它们的差别有多大? 从构成成分上来看,冰糖.红糖与白砂糖几乎没有区别,主要都是 ...
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【美食百科】买排骨,要分清“前排”和“后排”,差距挺大,弄懂再买心有底
买"排骨"有讲究吗?相信有90%的人都会说:中间的排骨最好! 对于我们中餐来说却是"中排骨"是最好的,因为整齐划一,而且骨头长肉也长.加入买排骨就买中间的.但是 ...
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吃货美食:冰糖糯米藕 、猪肉炒秋葵、蒜蓉冬瓜、肉末烧豆腐
冰糖糯米藕 食材:莲藕1节.糯米80g.冰糖50g.红糖50g 做法: 1.糯米用水浸泡1个小时,时间急得话泡半个小时即可: 2.莲藕洗净削皮.在莲藕的一段,切一小段,做盖子: 3.将莲藕孔洗净.将泡 ...
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吃货美食:冰糖山楂白玉苦瓜、糯米晶糕、香辣火培鱼的做法
冰糖山楂白玉苦瓜 准备山楂干和冰糖:将山楂干和冰糖放入加少量水的锅中:将冰糖熬化成汤汁变红后放凉:准备一个白玉苦瓜:将白玉苦瓜切开.挖掉瓜瓤:白玉苦瓜切片:切片的苦瓜用开水焯一下:将焯过的苦瓜片中加入 ...
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熬的冰糖梨水放蜂蜜效果好不好?怎么熬冰糖雪梨蜂蜜水?
有些人喜欢在咳嗽的时候喝一点冰糖梨水,除冰糖和梨外也常添加一些其他食材.蜂蜜甜润可口,也是很多人喜欢的食品,那熬的冰糖梨水放蜂蜜效果好不好呢? 熬冰糖梨水放蜂蜜有许多好处,首先梨水的营养价值有所增加. ...
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【美食百科】它叫做“宝瓜”,维生素A是黄瓜的20倍,3元一斤,多吃视力好
蔬菜是我们一日三餐不可缺少的食物,不同的蔬菜做法口感都不一样,而且营养价值也有不同,就像我们今天要说的南瓜,它既可以当做蔬菜,也能当做主食,做法比较多样,口感香甜软糯,是一种既好吃又营养的美味. 南瓜 ...
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【美食百科】买带鱼时,“黑眼睛”和“黄眼睛”哪个好?弄懂再买,少花冤枉钱
在中国人的传统观念里,逢年过节餐桌上总少不了鱼的身影,不知道你们当地盛产什么鱼,反正在我们东北,带鱼是非常常见的.平时会给家人煎带鱼,炖带鱼吃,想要带鱼做得好吃,我们首先要先选好带鱼. 现在老百姓能吃 ...
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【美食百科】这菜,钙锌含量比牛奶牛肉高,煲成汤营养又美味,孩子常吃个子高
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【美食百科】“香蕉”和“芭蕉”是同一种吗?营养口感差别挺大,以后别再买错
香蕉大家并不陌生,即便在我们大西北,从小我便能吃到香甜可口的香蕉,从小时候一直到高中毕业,我都认为香蕉只有之中,直到有一次去广西旅游,看到了街上小小的香蕉,我才知道原来还有一种水果叫做"芭蕉 ...