帕沙古树茶有何特点？

帕沙位于勐海县格朗和乡西南帕沙村，处于南糯山与布朗山之间，北接苏湖，西接勐混镇的贺开，东与景洪市小街乡接壤。

乡政府大楼后面有一个清碧如玉的小湖，这就是闻名遐迩的黑龙潭，傣语称糯朗。

湖的南岸是一个很大的傣族寨，一幢幢干栏式木楼被高高的凤尾竹簇拥着，风吹过，竹林摇，一幢幢木楼忽显忽藏，衬得寨子灵美如画。

寨子边、竹林下有头插鲜花身着筒裙的傣族女子轻轻慢慢走动的身影，远远望去如孔雀移步、仙女现身。走遍格朗和乡景色最美最令人留恋的地方便是黑龙潭，这里的青山、秀水、竹楼、丽人、清风、阳光，给人的感受就是幸福吉祥。

从唐代开始就一直居住在哈尼族，帕沙现存的古茶树，最早种植年份可追溯到唐代。

因为祖辈辛勤的开山种植，给帕沙的后人，留下了用之不尽的财富——2900多亩古茶园，分布于整个帕沙山寨旁的山上。

自然生长至今，已形成山中绿树皆是茶树的一个情况。

帕沙茶山终年云雾缭绕，雨水充足，年平均气温22℃，年降雨量1500毫米，植茶区又在1500米—1800米之间，加之这里植被茂盛，林下腐植物丰富，土地肥沃，茶树生长茂盛。

目前存留的古茶园有2900亩左右，无论大寨、小寨都有古茶园，几百年树龄的古树存量很多、大树成片，分布于村寨周围，基本未经矮化、保护好，其中以帕沙老寨的古树茶品质最好。

老寨有棵茶王树树围已达2.1米，被云南省茶科所命名为帕沙1号。

主要村寨：帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端等。

帕沙古茶园与贺开古茶园相连，帕沙老寨有条古道通往贺开古茶山的班盆老寨，顺着这条古道一直往前逛2个小时，也走不出古道。

当地村民的说法更甚，帕沙古茶园面积之广大，走2天也看不完。

在帕沙，无论大寨、小寨都有古茶园。帕沙最大的寨子帕沙老寨，有上百户人家，最小的帕沙新寨也有30多户人家，各寨相距约1公里。

如今，从帕沙老寨分出的寨子已经有七八个了，连布朗山的寨子新班章、老班章都是从帕沙分出来的。

从现有资料来看，老班章寨子建于1476年，至2017年已经有541年的历史，照这样推算，帕沙老寨的建寨时间比老班章还长，至少在550年以上。

帕沙茶山古树茶第一泡至三泡汤色为青绿色，香气高扬，水路比较细，喉咙没有干燥感，反而很清爽，舌面回甘生津很好，能感觉到一点苦味，涩味也很轻，化得比较快。

第四至八泡汤色还是青绿色，香气高扬，汤水柔软，舌面回甘生津持续，层次变化明显，有苦味，基本感觉不到涩味。至十五泡汤色青绿，香气还是很好，汤柔水甜、生津不减，有层次变化，略苦无涩。

十五至二十泡色较淡，香气减弱，汤柔水甜，舌尖还有生津，略苦无涩。

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