内训总结：学会了技巧，剩下的就是练习，总有一天，都会得心应手。

泡茶艺术

泡茶

品茶

味觉的审美

倡导者 · 叶羽晴川

内训课结束

一：思绪万千，理出几条，作为总结。

一、为什么学泡茶？

学之前，主要是：

1.好奇。好奇简单泡杯茶而已，哪有那么多奇妙的讲究。

2.神往。神往同样一杯茶，别人泡完苦涩难耐，自己泡完唇齿留香。

3.不满。不满有些茶怎么能那么难喝，想搞清楚，难喝的理由。

学之后，多两条：

4.省钱。会泡会品，少了被忽悠乱买茶的钱。

5.尊重。好好泡，是对好茶起码的尊重。

二、在如茶学到了什么？

1、品茶

整整三天，一轮一轮的做实验，记不清喝了多少茶，舌头是找到些感觉了，透、柔、润，空、紧、水，好多熟悉又陌生的形容词，都有了对应的味觉体验。味觉迟钝也不怕，反正茶管够，还有老师带着品。

2、泡茶

准确的说，是掌握了方向和方法，因为还需要不断的练习，才有可能敢说“会”。还是一轮一轮的实验，各种控制变量，各种验证，见证了影响茶汤滋味的各种神奇因素，开眼了，也信服了，好玩极了！尤其是第一天开课和最后一天结课的对比泡，同一个人同一款茶，泡出来的滋味真是天壤之别，堪称见证奇迹的时刻。

3、分享

这大概是如茶的独特气质，来来往往，每个人像是客人，又都像是主人。每天都有不一样的人，每个人都是一样的热心。饭是大家一起做的，房间是大伙儿一起收拾的，一起吃饭，一起聊天，一起切磋茶艺。不自觉的，新人立马就会卸下陌生的负担，敞开心扉放开手脚，彼此分享，如家一般。

4、其他

比如忙中偷得三日闲、好茶、好器、美景美人美照和日后多一地的心安处。

三、学完后的打算

1、好好泡茶

甭管条件如何，泡就是了。不练习，全白学了。当然，条件能改善还是要尽量改善，确保茶汤质量。

2、期待游学

满足了学茶和旅游双重诉求。有小年和英子在，细心贴心，啥也不用操心，想想就很期待。

3、尽量多去

刻意练习离不开“专业及时的反馈”，而这，只有如茶才有。看到三位老师对每个人都是慷慨相授、热情相邀，实在没有少去的理由。尽量多去，否则，学到的也荒废了。

四、其他

大概是同学里为数不多的茶小白，大概是学员里为数不多的秒报人员。三天，期待并不高，收获却不小。课，远比想象的好玩；课上的人，远比想象的好玩，比如叶老师。于我而言，有意思，很重要。已诚邀闺蜜报名，并决定主动探班。

另：从工作室买回的茶，回家挨个泡了一遍，真的没有坑，以后买茶不愁了。

但：确如闺蜜所言，去工作室喝过了茶，外面的茶，怎么喝都不香了，这是百利之一弊，这一点，工作室要负责任啊啊啊！

内训课第一天

二环的路，格外通畅，一如内训第一天的心情，格外酣畅淋漓，酣畅不仅在味觉，更在思绪。难得有这样的空闲，三五人围坐一起，喝茶聊天，分享收获，自然纯粹。训前，其实是有担忧的，担忧被说教，失了自在。然后，一天下来，却格外自在，不懂就问，没有丝毫顾虑，对于茶小白而言，这是最大的自在。特别感谢叶老师和一众资深茶人，给我自在的空间。补上果断来上课的原因：如茶最吸引我的，不是曲径通幽，不是唇齿留香，而是那一低头的沉静，静待茶在水中苏醒，而后舒展，喜欢那句“泡茶就是泡自己”，就好像看茶就是在看自己。

内训课第二天

手握方向盘，指腹的痛感一直在持续。很好奇，明天，痛感还会增加几分，又会痛到何时不再痛。只是好奇，没有着急。就好像开车，学会了技巧，剩下的就是练习而已，总有一天，都会得心应手。明确的方向感，让人心安，哪怕隐隐作痛，也好过仿徨迷茫。内训第二天，从理论到实践，感觉大家都渐入深境。明天，最后一天，特别期待，期待所有的未知！

内训课第三天

淅淅沥沥的夜雨，是内训终止的乐章。夜色中，走熟了的路，明天开始，不用再走，蓦然间，一丝秋凉。同学四人，天南地北，如茶三天，温暖如家。所幸，心留一杯茶，足矣慰秋凉。

一

如

茶

香

文：Anne

内训班第二十期