学习中医之路-五谷杂粮黄米、水稻、豆类

国庆一眨眼就过去了，收收心把该写的作业给写了，还有五谷中的黄米、水稻和豆类没有写。

黄米

黄米和小米长的很像，黄米颗粒比小米大一些营养更丰盛。黄米和糯米一样有粘性，但糯米是寒性，黄米是温性的。黄米入心经、小肠经，对三焦气血有调理的作用。

我们人体有十二条经脉，中医对食物的介绍都是说入肺经、心经、肾经等等，这些经脉是通往不同的身体器官。心经是通往心脏的路径，所以入不一样的经脉，提供的营养给到相应经脉的器官。

黄米是入心经和小肠经，说明吃黄米是把黄米的营养供应给心脏和小肠，器官营养跟得上才可以更好的工作运行。

如果你是容易伤感的、容易流泪情、绪低落的人可以吃黄米来调理心情，同时黄米酒效果也是一样的。

水稻

中医判断食物的性质一般都是看生长环境，水稻是生长在水田里面，水里生长的东西都是凉性。

所以稻米偏寒凉，是粮食中的老大，适合在南方偏热天气下使用，北方天气冷就适合温性的小米黄米这类食物。

因为凉性的东西会降低身体的体温，温性的东西会助长身体体温。所以我们吃东西要看温性还是凉性，根据环境和人体的需求去调整饮食。

稻米入肺和大肠经，肺主皮毛，大肠是排毒。稻米是南方人的主食，所以南方人皮肤会比北方人更细腻，声音甜美都是和水土有关。

菽（豆类）

豆类主要是指黄豆和黑豆，大豆纤维含量很高但是很难消化，所以大豆大部分种植都被做成了饲料，以猪饲料为主。

因为大豆不容易被消化，就有了黄豆做成的豆腐和腐竹。豆类性平入肾经，所以豆腐和腐竹补肾，尤其是黑豆补肾效果更好。

写完了，我已经犯困了，该洗洗睡了。