【广东】黄志浩《掌勺大厨》指导老师：徐文远

掌勺大厨

东华小学东城校区五年级 黄志浩

一般来说，一个饭店都会有做菜非常厉害的掌勺大厨，我们家也有一位掌勺大厨，那就是我妈妈。妈妈做的菜我们一家子怎么吃也吃不腻，今天做红烧肉、明天就做酸菜鱼、后天就做松鼠鱼。

有一天我放学回家，刚进屋就闻到了一股熟悉而又美妙的味道，不错，正是——海鲜大咖和龙虾芝士伊面。我赶紧脱掉鞋子，丢下书包，往厨房飞奔而去。一看，果然是色香味俱全的海鲜大咖和龙虾芝士伊面。我手都没有顾得上洗，连忙拿着筷子坐在位置上。不一会儿，特级大厨端了龙虾芝士伊面和海鲜大咖上来。龙虾芝士伊面是由新鲜红嫩的龙虾肉块搭配着每一条都均匀裹满芝士的伊面。海鲜大咖是由螃蟹、章鱼、虾、蛤蜊、蛏子、龙虾搭配着美味料汁，这两个组合真是令人“口水直流三千尺”啊！我和哥哥赶紧大口大口地吃起来，生怕菜会长翅膀飞到空中逃跑，不一会儿，就被我和哥哥吃得干干净净。午休时，我在梦里看见妈妈做了盐焗鸡、松鼠鱼、水煮鱼、爆炒牛肉等。我睡着睡着就流口水，差一点把房间淹了。

还有一次，妈妈果真做了盐焗鸡、松鼠鱼、烤鸭、爆炒牛肉。这一次我和哥哥吃到肚皮都快撑破也没有吃完。只好放冰箱第二天再吃。第二天一早，我就被煎饼的味道香醒了，我马上叫哥哥出来吃煎饼。

我为我有一个大厨妈妈感到幸福！