农村办一桌酒席得多少钱？我们来算一笔账，看看主家是赚是赔？

农村办酒席是多年来形成的传统，如果谁家有事（喜事或白事），就会在村里办酒席，人数去的越多，说明这家的人缘好。

而在事情过后，大家就会讨论酒席上的饭菜怎么样？好吃和份量是两大因素，有些主人家家境好一点的，在饭菜上会下功夫，让大家吃的很好，如果家境不太好的，就会稍微降个档次。

下面，我们就来算笔账，看看一桌酒席需要花费多少，主家是赚是赔？

小帮手以我们这边的风俗为例：

8个凉菜+8个热菜+2个汤+2个炸的甜点

8个凉菜：有贵的食材，比如凉拌牛肉、猪耳朵等，稍微贵点，也有便宜的，比如豆芽、莲藕、黄瓜、花生米等。平均下来，一份10元，凉菜需要80元。

热菜：热菜是硬菜，比如：整鸡、整鱼、猪肘子、辣椒炒肉、木耳炒肉、蒸的扣肉、小酥肉等，平均下来，一份25元，热菜一共需要200元（批量买材料会稍微便宜点）。

2个汤：一个甜汤（玉米羹）+一个咸汤（鸡蛋汤，俗称“滚蛋汤”）。一个按5元，也就是10元。

2个甜点：一般是紫芋和香蕉酥，当然其他地方会有不同，1个按5元，甜点也是10元。

综上来看，菜的花费是300元。

然后在算烟酒，一桌2瓶酒，40元。烟2包，40元。

在加上租的桌椅费、找厨师的费用，这样来算，一桌最少需要400元左右。

在继续算份子钱，一桌坐8人，关系好点的，一家100元，关系一般但正常随来往的，一家也就是50元，为什么说一家？因为有些家庭能去多个人。

好了，这样算下来就很明显了，如果是平常的家庭，可以说主家基本不赚什么钱，如有有赚，那也是亲戚随的份子钱，因为大部分都是500，1000的。

不过，即使是不赚钱，主家也是很欢迎大家去捧场的，不为了钱，就是图个气氛，你说呢？

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