2020/10/08 【高血压】寻找长寿的调压之道（二）
10月8日是全国高血压日，我国是高血压大国，几乎每三个人中就有一人有高血压隐患。而在3000米海拔的一个少数民族中，几乎找不到高血压患者，就连70岁的老年人收缩压也在100左右。这是为什么呢？其中又有什么调压奥秘呢？
2016年一支由国家心血管病中心和华西医学院组成的中国顶尖的医疗专家团队，来到了3000米海拔的高原地区，调研当地原住民的高血压情况，发现其中的彝族几乎找不到高血压患者。
而在1991年，由国家心血管病中心阜外医院牵头进行的第三次全国高血压的抽样中也显示，整个中国的高血压患者之中，血压最低的民族是——彝族，患病率只有3.28%；高血压患病较高的民族包括藏族、蒙古族和朝鲜族，患病率都超过20%。
这种特殊现象引起了专家们的注意，他们们对基因也做了特别的研究，却发现基因一致，一万年前都起源于游牧民族。那么彝族人的良好血压是怎么做到的呢？
有研究显示：血压130-139/80-89 mmHg的人群，10年后有50%血压进展为≥140/90 mmHg，一旦血压水平达到大于等于140/90mmhg就会被诊断为高血压患者，控压就需要长期用药。
130-139/80-89 mmHg的人群是正在成为高血压的危险人群，即使是在早期的阶段，但引起的心血管风险依然很高，冠心病风险增加77%，脑卒中风险增加79%。
在中国医学科学院和华西医院的共同研究下，发现高血压患者和正常血压的人相比，肠道条件致病菌增多，增加了几十倍。
肠道条件致病菌在身体中大量繁殖之后，就会激发我们机体的炎症反应，容易引发高血压以及后续的心脑血管问题。
▲专家讲述肠道菌群失衡导致高血压的过程
改善肠道菌群可以起到降压的作用，而彝族人就有两大奥秘，可以很好的改善肠道菌群，延缓高血压进展速度。
彝族人降压膳食模式有两大特点：富含膳食纤维和黄酮类化合物。
1膳食纤维
膳食纤维是益生菌的食物，能使好的益生菌，比如双歧杆菌、乳杆菌、枯草杆菌含量增加，抗炎作用增强，使整个机体的炎症得到改善，达到降低血压的效果。
通过高血压大鼠吃彝族食物的实验，我们可以看到原本收缩压在200mmhg，在吃了食物后，血压逐渐降到正常。
中国营养学会推荐成年人膳食纤维适宜摄入量为每天25-30克。
我们可以通过吃魔芋、荞麦、金针菜等的食物（下列图片中的食物）满足每日膳食纤维的含量，例如200克荞麦可以得到25-30克的膳食纤维。
2黄酮类化合物
76岁的彝族奶奶，如今依然身强体健，她在日常饮食上，有一道不可或缺的营养美食——苦荞面。当地人常将苦荞面做成圆饼状的“粑粑”。
苦荞面不仅所含膳食纤维丰富，还富含黄酮类化合物——雷公藤和水杨酸。雷公藤具有抗炎、降糖、降低血压的作用。
我们吃的阿司匹林实际上就是水杨酸代谢之后的产物，所以说黄酮类化合物具有保护心血管，维持血压平稳，抗氧化的作用。
那么除了苦荞，生活中还有哪些富含黄酮类的食物呢？
彝族人住在深山中，需要用到原始的工具进行农耕，因此会惯用一个动作，而这个动作对降压、调压来讲，也非常关键。
这个动作就是——挥拍类的运动。在所有的运动中，包括跑步、游泳、慢走，挥拍类运动降低血压的效果最好。
我们可以通过打羽毛球、打网球、打乒乓球来进行挥拍类的运动，最佳时长是45分钟，建议频率是一周3-5次。
【注意】心肺功能不佳，关节强韧度不够的人群，需在医生指导下运动。
专家出诊信息
蔡军
中国医学科学院阜外医院
周三上午 特需门诊
周四上午 专家门诊
备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。