老井扯鸡蛋：高蛋价肯定要大跌，但不是现在！！

近日，蛋价再次连续上涨，全国大部分鸡蛋产销区，逐步进入五元时代。蛋价过五，特别是产区鸡蛋均价过五，是极其稀少的，自2014年后，也只有去年的八月和今年的八月出现过！

去年（2018年）全国鸡蛋均价破五也在八月中旬，并且持续时间很短（大概不到一周时间），便在八月下旬一泻如注，跌的一塌糊涂。尽管去年进入九月中旬仍有一波蛋价高峰，但高度明显不如八月中旬！

正是有了去年八月下旬暴跌的教训，加上今年三月份以来，蛋价有了每个月“上旬涨、中旬加速涨、下旬大跌暴跌”的恐怖记忆。当下，从生产到销售各个环节，用如履薄冰、战战兢兢来形容一点都不过分！

最典型的流通环节，恨不得即卖即进，库存只敢满足当天的销售需求！多一点都不敢储备，生怕顶在脑门上的那枚鸡蛋掉下来，把脚趾头砸掉了！

也许正是大家这种谨小慎微的谨慎心理，才让蛋价一步步窜高！

当然，天下没有不散的宴席，“高处不胜寒”，高蛋价肯定会跌下来，但不是现在！

上周末老井推文《八月下旬要到了，蛋价能否重演暴跌？！！》一文中,详细解读了蛋价可能大跌暴跌前的几个典型特征，感兴趣的朋友，完全可以上翻两天，跟当下行情状况做个对比！

今天再给大家补充两点，蛋价暴跌前的另外两个征兆，一是，市场上出现连续“剩蛋”、“炸蛋”、“倒霉蛋”、“虫子蛋”等劣质品。二是，同时期和鸡蛋产品紧相关的邻居或者近亲——蔬菜、猪肉等，也大多处于倒霉下跌的时期！

     作为第一点，目前还没有听到有这一方面的报道，而在上次七月和五月下旬，可是多次听到“那东西出来咬人了”的声音！

其中第二点，是我们今天讲的重点！

先说和鸡蛋最近的邻居也是最近的亲戚——蔬菜价格走势（如下图）。

图上我们可以看出，年后蔬菜价格的逆势上涨，但自四月份以来，蔬菜价格整体处于弱势下跌的状态。特别是在五月和七月的下旬，蔬菜价格同样是处于大跌的阶段（图中黑色方框圈出部分），而近期的蔬菜价格走势也明显是昂扬向上的！（图中红色方框圈出部分）

再看看鸡蛋的另一个近亲和邻居——猪肉！

上图我们可以看出，虽然猪肉由于众所周知的原因，没有在五月和七月下旬像蔬菜那样大跌，但明显的处于价格平稳停滞状态（图上黑框圈出部分），而近期的走势是直线上涨，涨幅简直有点吓人了！（图上红框圈出部分）。

最后我们做个综合，看看近期包括蔬菜、猪肉、鸡蛋等在内的生鲜类产品的走势图。

上图可以看出，所有生鲜类食品批发价格，五月下旬由于端午节拉动的因素，还算高位平稳；可能没有了节日拉动，在七月下旬跌幅就有点吓人了。而近期的走势，从图上红框圈出的部分来看，用昂扬向上来形容，一点也不过分。

所以，老井认为，要想提高蛋价预测的准确性，单纯依靠增加鸡蛋价格信息量作用十分有限的，必须找到相关的维度，跳出鸡蛋圈子外，站在更高的视角，让预测行情的维度和相关的数据数量互为补充、相互印证，才能尽可能的消除未来行情判断的不确定性。

但具体到我们蛋鸡圈内部，老井清楚的知道，一部分人是轻易接受不了老井这些“屁话”的，而且这些人经常会觉得，鸡蛋的行情发展会如己所愿！

甚至，极个别人喜欢用极端的眼光看行情，对不能不能秉持如己所愿观点的人，指手画脚、恶语相向、破口大骂，这些人骨子里如果不改变，是做不好任何事情的。

我们需要的是对客观世界多了解一点，只有了解的更多，才能让自己少一份愚蠢，只有更多的掌握一份知识和信息，才能明白自己懂的其实很少很少。

感谢朋友们的支持关注，最后做个声明，原公众号《老井说鸡蛋》产权并不属于老井，自2019年6月28日起，老井已退出《老井说鸡蛋》所有业务！自2019年6月28日起，该公众号所发文章均不为老井原创，所持观点均不代表老井，老井推文业务已全部转至本公众号《老井扯鸡蛋》！

打着《老井说鸡蛋》旗号，现在所从事的所有业务，跟老井没有半毛钱关系！

预知鸡蛋后市行情如何发展，敬请继续关注《老井扯鸡蛋》，老井愿和你共同学习，共同成长！

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