餐饮招牌菜十大属性 / 四六文摘

菜单是一家餐厅的无声推销员,是餐厅向顾客展示自己菜肴种类.特点和价格的说明书.它是餐厅经营的中心,是顾客和餐厅沟通的桥梁,是餐厅经营成功与否的关键和基础. 品深餐饮设计在规划菜单设计之 ...

[赣菜"十大名菜""十大名小吃"出炉!]2021年2月1日下午,赣菜"十大名菜""十大名小吃"发布会在南昌召开,会上宣布 ...

咖喱蟹主料:梭子蟹 (2个) 辅料:咖喱粉.洋葱.蒜.姜.豇豆.胡萝卜制作: 1.热锅冷油,炒香蒜姜,再炒洋葱沫: 2.加点水,再放入一勺咖喱粉 3.不停搅拌咖喱,不要糊锅,煮开即可; 4.加适量 ...

奇味芝士鸡脆骨原料: 鸡脆骨100克.脆椒花生30克.茄粒50克.鲜玉米粒50克.线椒粒50克.网皮1克调料: 芝士片10克.鸡粉3克.南乳汁2克.十三香1克.盐焗鸡粉1克.生粉2克.椒盐粉3克. ...

盘点餐饮加盟的十大骗局随着市场经济的发展,各行各业都变的日趋成熟,市场饱和度提高,成本增大,风险增加,竞争激烈.在这种情况下,投资连锁餐饮品牌不失为一种好的选择. 在餐饮市场发展中,也出现了一些新的 ...

图为展示的特色赣菜.(资料图)刘占昆摄中新网南昌2月1日电 (记者吴鹏泉)素有"鱼米之乡"美誉的长江中下游省份江西1日发布了赣菜"十大名菜""十大 ...

酒酿火腿原料: 制作: 1.将火腿上方肉切片,蒸熟:将鲜笋焯水,香菇蒸熟,加盐.白糖烩至入味: 2.将火腿片与鲜笋片相间码好,扣入碗中,上笼蒸10分钟,取出滗去汤汁,装盘,摆好香菇: 3.锅入清 ...

2020年6月,江西省商务厅正式启动赣菜"十大名菜""十大名小吃"评选. 近日,经各地推荐.专家初审.大众投票.专家终审等环节,最终确定宁都三杯鸡.莲花血鸭.四 ...

餐饮招牌菜十大属性