暖棚葡萄升温至萌芽前后管理技术
葡萄落叶后,就正式感受到冬季来临的信号,7--10天后逐步进入休眠状态,当地温低于7度时,根系也开始休眠了,而这个时候,暖棚也要蒙棚了。
蒙棚前有的树还没有落干净叶片,可以九月底喷施尿素促进落叶,第一遍1%,让葡萄感受到冬的信号,七天后第二遍3%,再隔7天5%,叶片基本就落光了。
加温的暖棚也可以采用提前蒙棚,白天盖帘子,晚上揭开的方法,促进早落叶休眠。
阳历11月份,开始蒙棚。
蒙棚前,少不了要打清园剂的,石硫合剂是不错的选择,蒙棚后再打清园剂的,就要选择戊唑醇或者己唑醇等不污染棚膜的杀菌剂了。
蒙棚前还需要浇透水,比蒙棚后再浇好很多。
蒙棚后七天内,不要关底棚和风口,这叫练苗,让葡萄经历冷空气的洗礼,花期会更健壮。七天之后,关底棚,但风口不必急着关。还是为了让葡萄逐步适应温差。
蒙黑膜是必不可少的步骤,最好的方式是这样的。地温比平常直接蒙在地上高2度左右。
温室葡萄从升温至萌芽要历时25-50天。升温主要有高温闷棚和逐步升温两种方法。
高温闷棚法:
即白天揭开草帘,全天不放风,当温度达到35度时,向下放帘,通过遮光的方法降低棚内温度,当棚内温度降至20度,重新升起草帘,全天反复操作1-2次,保证萌芽前阶段处于相对高温状态。
优点是:
萌芽期持续时间短,一般在25-35天即可萌芽,可以大幅度提早成熟期;
棚内湿度大(90%以上),在高湿的环境下,即使高温也很少出现“烤芽”(芽眼因高温失水)现象;
高温环境有利于打破休眠,抵消休眠障碍;
白天温度高,地面蓄积热量多,夜温高,二次休眠风险小;
但是高温闷棚模式危险系数相对较大,因芽眼萌发持续时间短,对花序的进一步分化有不利影响,易出现花芽分化不良、花序退化等问题。建议在着色香、红巴拉多、京秀以及早霞玫瑰、87-1等玫瑰香系,花芽分化良好,果粒着生紧密,坐果率高的品种上应用。
逐渐升温法:
逐渐升温模式即套用露地自然萌芽前温度,白天温度从10度逐渐过渡到25度,每隔一周控制温度提升5度,最高温度不高于25度。当温度超过计划温度后,开启上风口放风降温,当温度降低后,再封闭放风口提升温度,一天内需反复进行开闭操作,操作较麻烦,可以利用自动卷膜机控制温度。
因棚内平均温度低,萌芽时间延长,一般为40-50天,不利于提早上市,但此方法遵循植物生长的自然规律,相对风险小,建议在巨峰,藤稔等品种上应用。
升温后的伤流,是葡萄苏醒的标识,根系开始加大吸收养分的力度,而新芽还没有发出来,所以汁液顺着剪子口流出来
一个冬天的等待,葡萄终于要发芽了。新的生命孕育着新的希望。
萌芽前后管理技巧:
1. 萌芽前要涂抹石灰氮溶液或单氰胺,(石灰氮全水溶后静置12小时,抽取上部清澈液体,底部沉淀不要),顶芽不抹,防止长势过旺抽空后面的芽,每根结果母枝抹2--3个芽。巨峰,藤稔从底下数抹第二第三个芽,维多利亚,弗雷抹第4.5.6个,金手指等长枝品种抹7.8.9.10。抹芽前浇透水,抹芽后三天内全树喷水。
抹芽最好用毛笔,粘药液,瓶口抹几下,不滴了为好,然后在瓶盖位置捅一下,毛会自然张开,然后就可以抹芽了,一笔而过不回头。
2. 绒球期主防灰霉病,全园喷雾,喷匀喷透。冲施硝酸铵钙40斤/亩,配合使用生物菌型生根剂。
3. 萌芽前后将棚内温度控制在20-25℃左右,萌芽七天以后逐渐升到25~28℃,藤稔,巨峰,维多利亚,红巴拉多保持恒温就行,弗雷,金手指则要缓慢升温。 夜间则以尽量保温为主,温度保持在13~15℃。防止夜温过低的办法有多层膜,草帘覆盖和取暖增温。极端恶劣天气可以点固体酒精升温,拱棚早晨揭帘前温度在5—8℃,是正常的,对生产并无大碍,但长时间处于5℃以下低温甚至零下,则必须采取增温措施。
4. 萌芽期大棚主要虫害是蓟马和绿盲蝽,必须防住,可以在门口和光照足的位置种植几株蒲公英,蒲公英发芽早,一旦发现嫩芽扭曲(被咬的)或者有瓢虫(花大姐是来吃虫子的),就赶紧打药。
啶虫脒温度过低效果不理想,菊酯类杀虫剂会伤害天敌,不建议使用。
种萝卜也是不错的选择,
5. 早期升温的葡萄,由于地温低,气温高,新根数量少,萌发的新梢却持续消耗枝条储藏营养,表现出地上与地下的不协调,特别是弗雷,上年度枝条养分积累不足的会出现卷叶,地膜覆盖对地温的提高效果最为明显,其中白地膜增温幅度更大,黑膜提温慢但是保温好些。灌溉水源尽量采取深井水或在温室内事先晾晒的水。
6. 湿度管理,展叶前相对湿度70-80%为宜,展叶后60-70%为宜。不可勤浇水,大水漫灌水量要足,灌完就盖地膜。
7. 连续阴天长时间不能放风时,应加强灰霉病和次生感染的预防,烟雾剂因为含有丁硫克百威成分国家已经禁止使用。灰霉病打药时要加细菌性病害杀菌剂,打药后高温闷棚30--50分钟,马上开风口,药效不错,但时间过长则会起药害。
8. 正确掌握卷放帘时间也是增加温度的必要方法,虽然早揭晚放可以延长棚内的光照时间,但当外界气温过低时,揭帘过早或放帘过晚会影响棚内温度。正确的揭放帘时间为: 正常天气情况下,日出后1小时揭帘,日落前1小时放帘较为合适。在遇到特殊寒冷或大风天时,要适当晚揭早放;阴天时,也要正常揭盖帘,利用散射光增温,但要晚揭早盖