别人种的葡萄甜，其实没什么秘密，只是掌握了这四点

夏天我们经常吃的水果，除了西瓜以外，葡萄可以说也是夏天消暑的良品，要想葡萄卖的价格高，除了要有很好的外观品质，内在品质也尤为重要。现在很多消费者更注重的是口感。那这就是果农们在种植过程中需要考虑的问题了。怎样才能种植出口感很甜的葡萄呢？

葡萄的甜度来源于葡萄糖分的积累，葡萄的糖分主要是有以下几个部分构成：淀粉、蔗糖、葡萄糖和果糖。不同时期影响不同的糖分，在幼果期主要是与淀粉的合成有关，但是含量很少。成熟期主要是葡萄糖和果糖，蔗糖来源于葡萄的光合作用。

葡萄的甜度主要是与葡萄生长过程中的水分、光照、温度、相关酶的活性和水肥管理相关。。那怎样才能促进葡萄果实的上糖呢？

在葡萄生长过程中，如果能在浆果成熟期时有充足的光照、较大的昼夜温差以及较少的降雨量，则这些生态条件均有利于促进浆果中糖分的积累。在葡萄栽培方面主要是从以下方面考虑：

1、水肥管理

葡萄生长旺盛，结果量大，因此对土壤养分的需求也明显较多， 并且在一年之中，随着葡萄植株生长发育阶段的不同，对不同营养元素的需求种类和数量有明显的不同，一般在萌芽至开花需要大量的氮素营养，开花期需要硼肥的充足供应，浆果发育、产量品质形成、花芽分化需要大量的磷、钾、锌元素，果实成熟时需要钙素营养，而采收后还需要补充一定的氮素营养。

2、改善光照条件

解除套袋，提高光照，对果穗附近遮挡阳光的老叶、病叶及时摘除，将健壮叶片移开，使果穗均匀受光。

3、保护好功能叶片

注意病虫害的防治，病虫如霜霉病、黑痘病、褐斑病、二星叶蝉等，以减少叶片损伤，有利于光合物质的产出，帮助上糖。

除此之外，对于葡萄结果后期也要注意防治，避免发生病害影响过时的外观。果农朋友们只要注意了以上几点，相信大家的葡萄不仅外观美观，而且过时的甜度也会很高。

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