冬天吃水果有四大原则

第一是不能多吃。每天吃100~200g足矣。再好的水果，因为大部分很凉，吃下去就对胃有一些刺激，一口一口吃这么凉的东西是很可怕的事情。

胃不好的，冬季吃水果最好煮一煮再吃；至少要烫一烫。

第二是不要早上吃。早上是一天之中人体各器官最脆弱、最易受刺激的时期，用中医的话来说是处于升阳的时期，这个时候吃凉的东西会导致各种不适。

第三是不能吃太酸，酸和凉总是联系在一起的，太酸的水果对胃的刺激性一般很强，量特别大的时候甚至直接伤胃，引起胃病问题。

第四是冻伤的水果不能吃。因为这个季节天气太冷，有些水果其实已经被冻坏了，出现果皮凹陷、黑褐色等问题，千万不要买，这时已经产生了有毒物质。

辅助治疗胃炎的小食方

1、生姜大枣粥

材料：生姜10克，大米50克，大枣6颗。

制作方法：先将生姜切成丝或末，然后将大枣去核切成两半，再将大米淘洗干净，一同放入锅中，加适量水煮成粥。

用法用量：每日1次，连续喝1个月。

2、枸杞藕粉茶饮

材料：枸杞子25克，藕粉50克。

制作方法：藕粉加适量水以小火煮沸，再加入枸杞子，再次煮沸后即可食用。

用法用量：每日2次，每次100~150克。

长期饮用驱除胃寒，缓解或消除腹痛症状，养胃的良方。

注意：生姜大枣粥适用于脾胃虚塞证；枸杞藕粉茶饮适合胃寒患者吃，胃热便秘患者应忌食。