日本生活——日本美食排行榜

今天让我们来看一看日本网友投票推选出来的旅游最想吃的食物排行榜吧~

1宮城県

牛タン焼き（烧牛舌）

据说宫城县的烧牛舌素材十分独特，与其他县比肉质更加肥厚，这也是它美味的原因，所以才能获得如此高的评价。

2愛知県

ひつまぶし（鳗鱼饭）

名古屋的“鳗鱼三吃”是非常有名的，即条块儿状的烤鳗鱼用特制饭桶盛装，吃的时候用较大的平饭勺把鳗鱼和米饭盛到碗里，然后分三个步骤开吃。

第一碗，直接将部分涂满酱汁的鳗鱼与米饭拌匀，品尝鳗鱼和酱汁的原味。

第二碗，将部分鳗鱼与饭舀到小碗中，接着拌入海苔、芝麻、青紫苏、葱花等佐料，各类佐料丰富了味道的层次，口味上甜咸兼备，略带辛辣，却出人意料地相衬。

第三碗，最后加入茶汤，冲成汤泡饭。泡饭的茶汤，有煎茶和海鲜汤之分。煎茶泡饭，清爽不腻口；海鲜汤泡饭，味足鲜香。

3北海道

ジンギスカン（成吉思汗）

北海道被大海环绕，海鲜料理十分出名，然而最为出名的还是这道成吉思汗羊肉火锅，碾压一众海鲜料理，脱颖而出。

除了美味之外，其超高的性价比，也是人们推崇的原因。

4佐賀県

呼子のイカ料理（呼子的墨鱼料理）

在佐贺县唐津市呼子町盛产的剑身墨鱼，据说与其他地方的墨鱼不同，其墨鱼刺身最为著名，除了爽脆的口感之外，据说咬下去还会有甜甜的味道在口中扩散。

5滋賀県

近江牛料理

滋贺县的近江牛是以前向将军献上的最古老的和牛，与神户和松阪并称为三大和牛。

6三重県

松阪牛のすき焼き（松阪牛肉火锅）

优质的松阪牛肉，加砂糖和昆布腌制之后烧制，入口的瞬间，芳醇的香甜与好像溶化般肉质口感，十分美味。

7岐阜県

飛騨牛のステーキ（飞弹牛烤肉）

以拥有细腻纹理的霜降和口感丰润著称的飞弹牛，仅仅是朴素的烤肉就十分有人气，无法消散的温柔食感让人流连忘返。

8兵庫県

神戸牛料理

在世界上也十分出名的神户牛，其细腻的肉质和其他和牛相比脂肪融化点比较低，入口的瞬间，肥而不腻的脂肪的美味就会在口内扩散。

9熊本県

馬肉料理

与其他肉相比，马肉有着低脂肪，低热量，低胆固醇，高蛋白质的特点，是熊本县的代表性食材。

在熊本，有马肉刺身，马肉火锅，马肉天妇罗等等多种吃法。

10石川県

ノドグロ料理（喉黑鱼料理）

喉黑鱼料理作为一种高级鱼料理被人们所熟知，无论是烧还是煮还是刺身都十分美味。

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