香甜可口!冰冰凉凉,这果冻一吃淡淡的花香,根本停不下来!!

天气太热没胃口,就想吃冰冰凉凉的食物,最近迷上了各种果冻,香甜可口,又不容易长胖,太受欢迎了!今天分享的是用玫瑰花🌹做的花茶冻,淡淡的花香,真的一吃就停不下来!

玫瑰果冻
原创作者: 念心

所需食材

纯净水250克
玫瑰花8朵
白凉粉20克
白糖20克
牛奶100克
白凉粉10克

制作步骤

1、干玫瑰花清洗干净
2、250克纯净水➕玫瑰花煮开到金汤色。
3、玫瑰花茶过滤一遍
4、取100克金汤➕10克白凉粉➕10克糖搅拌均匀,小火煮沸
5、倒入方形的碗中
6、牛奶➕白凉粉放入小锅中,小火加热到冒泡
7、凉2分钟后加入玫瑰冻上面
8、表面凝固后,撒一层玫瑰花瓣
9、再用100克玫瑰花茶➕10克白凉粉➕10克糖放入小锅小火加热。煮至沸腾。

10、降温后牛奶冻的上面。

11、室温冷却凝固即可
12、倒扣脱模,再切小块就好啦!
漂亮又好吃呀!
越吃越美的玫瑰茶冻,你学会了吗?快和我一起get吧!
冷藏后口感更好哦!做好后需要尽快食用,冷藏不要超过两天。

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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁爱生活,爱烘焙。

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