适量饮用红酒可以保护肝脏

饮酒损害肝脏，这是地球上所有人都知道的养生原则。现在这句话必须被神奇的红酒打破，因为红酒中的白藜芦醇似乎可以控制调节老鼠脂肪代谢的酶。肝脏脂肪的积累是一个长期的过程，通常与长期酗酒有关。那么，适量喝红酒可护肝吗？

适量喝红酒可护肝吗

一项新研究表明，红酒中含有的白藜芦醇化合物（在葡萄、坚果、浆果中也同样含有）减少了摄入已达到危险程度酒精量的老鼠肝脏内产生的脂肪。此外，白藜芦醇似乎也加快肝脏中已有脂肪的分解速度。科学家们还发现，酒精和白藜芦醇搭配似乎比只用白藜芦醇的效果更明显。

“有一点很清楚，乙醇和白藜芦醇两者的结合，将会扭转脂肪在哺乳动物肝脏中的积累。”研究人员称。“但我们仍处于这项研究的初期阶段。即使是老鼠，我们也不知道什么剂量的酒精和白藜芦醇结合将是最有益的。 ”

在进一步的试验后，科学家们还发现，不管剂量如何，白藜芦醇似乎进行了四个不同的活动。这些活动引起脂质代谢，形成脂肪块，进而减少了积累在肝脏中的脂肪。

但专家也说，研究的结果是有限的，因为这项研究是在老鼠身上进行的，它可能更适用于某一种的人工合成白藜芦醇的疗法。老鼠摄入的白藜芦醇数量相当于每天几百瓶红酒中所含有的白藜芦醇含量。

适量喝红酒对身体健康是有很多好处的，但是如果过度喝酒对身体就有害了。不管什么时候，我们都应该健康饮酒，不可以贪杯。平常喝点小酒，跟朋友聊聊天，这是一件很幸福美好的事情。