科普贴｜厨房消防安全小常识，你get到了没？

在日常生活中，炒菜做饭离不开厨房，厨房自然也就成为了家中用火用气最多的地方。同时，厨房也是存放了食用油等易燃物，稍有不慎，意外就有可能发生。那么我们该如何做到防患于未然呢？

厨房里的火灾隐患

1、易燃物多

厨房是使用明火烹饪烧水的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、碳、酒精等，若操作不当，很容易引起泄露、燃烧、爆炸。

2、油烟重

由于长期使用，油烟容易积累下来，附着在墙壁和抽油烟机的表面，若不及时清洗，就有引起火灾的可能。

3、电气线路隐患大

电气线路隐患大。随着厨房越来越现代化，厨房电器越来越多，特别是大功率电器的使用很容易造成电器超负荷使用。此外，有些家庭为图一时方便，私拉乱接电气线路，出现电线不穿管、电闸不设后盖等现象，在厨房潮湿、油腻的环境中，很容易发生漏电、短路起火。

厨房火灾防范措施

1、定期检查。规范厨房电气线路，定期对厨房内电气线路、厨房电器、燃气管道、阀门、燃气灶等进行定期检查，避免因线路老化、电器短路、燃气泄漏等引发火灾事故。

2、清理油垢。用完厨房后，要对燃气灶具、墙壁、抽油烟机罩等进行清洗，定期清洗油烟管道，防止油垢引发火灾。

3、规范放置厨房用品。天燃气、液化气罐、打火机、料酒、食用油、面粉、酒精等易燃易爆品要规范放置，远离火源，随用随放。

4、严禁电器超负荷使用。厨房内的电器开关、插座等应以封闭为佳，防止水渗入，并应安装在远离燃油、燃气设备的部位。厨房内运行的各种电器设备不得超负荷用电，使用过程中要注意防止电器设备和线路受潮。

5、及时断火断电。使用结束后，应及时关闭所有燃气燃油阀门，切断电源、火源。

来源：重庆消防 渝北消防