网吧里,问什么老板(娘)总比店长做得好?

网吧里,为什么老板(娘)总比店长做得好?

前几天,和一位网吧老板聊天,告诉了我一个他自己网吧里的有趣现象:同样的网吧,老板呆在网吧里的时候,往往生意比较好;而老板不在,只有店长看店的时候,网吧生意却不如人意:上座率下降,网吧的收入也不高,不知道为什么?

我也很好奇,就问D老板,你在网吧里面都做些什么?D老板说,也没有做什么,就是见有顾客来了,打个招呼,闲聊几句;遇到熟人,送瓶水,问问有什么不满意的地方;顾客有什么要求,尽量满足,实在解决不了,也给顾客说明情况。

这样一说,我就明白了,老板不是什么也没做,而是做了网吧中最核心的事情:提升顾客的上网体验,满足顾客的需求,给顾客提供了带有人情味服务,让顾客的满意度不断提高,也让顾客有面子,这正是做好网吧生意的关键。

老板把网吧当作自己的,是老板思维,想的是如何服务好顾客,让顾客玩的舒服,玩得爽,是解决问题的态度,对顾客态度友善,遇到问题,尽全力去解决,即使解决不了,也要给顾客解释是什么原因,顾客的满意度是高的。

同时,由于老板的态度和行为,让网吧员工看在眼里:老板都这样做了,我能不这么做吗?那岂不是没有眼色,于是服务态度和行动也就跟上了,自然网吧顾客的满意度整体提升了,上座率,销售额也都上来了。

反观一部分店长,只把网吧的工作当成一份工作而已,是打工者的心态,完成就行了。遇到问题,首先想到的逃避和推脱,而不是去解决,因为找理由一定比解决问题要容易得多,网管和收银一看,店长都这样,那就依葫芦画瓢吧,遇到问题时,该推就推,该拖就拖,顾客满意度立马下降,上座率,网吧收入自然就会下来。

核心的问题只有一个:有没有把顾客满意当做经营网吧的最高标准。

正合咨询的“网赢未来”经营店长训练营已经举办了十来期,发现一个规律:凡是老板和店长一起来的,回去后执行的效果最好,而只有老板或者店长一个人参加的,效果次之。

老板和店长一起参加训练营,在实地的执行中,老板就成了裁判员,知道店长为什么这样做,这样做对不对;而店长则成了运动员,得到老板理解和支持后,执行起来更加得心应手。只有老板或者店长参加,就会出现老板看不上店长做的,或者店长需要给老板解释为什么这样做,而又不一定能解释清楚,效果就会打折扣了。

(0)

相关推荐