入伏前“趁热”吃 祛湿解暑“三个三”
目前已进入小暑节气,同时据天文科普专家介绍,今年入伏时间是7月11日。此时养生,要遵循“春夏养阳”原则,除了戒掉一些伤阳行为,还要会吃。
“三花”消暑
“三花”即金银花、菊花和百合花。
金银花能清热解毒、凉血利咽;菊花有疏风、清热、明目、解毒的作用;百合能养阴润肺、清心安神。三花都适合冲泡成茶,是消暑佳品。
“三瓜”祛湿
“三瓜”即苦瓜、丝瓜和冬瓜。民间自古便有“苦夏吃瓜”之说。
苦瓜能清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿;丝瓜能消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒;冬瓜能清热化痰、除烦止渴、降火解毒、利尿消肿。
三瓜都含有多种维生素及人体所需的微量元素,能够调节人体代谢平衡,属利湿佳品。
“三果”补水
“三果”即山竹、杨桃和桃子。
山竹可降燥、清凉解热,增进免疫系统健康。健康人群都可食用,但每天吃3个就足够了。
杨桃含水量很高,超过90%,有清热生津、利水解毒的作用,非常适合暑热天气吃。
桃子能生津解渴、润肠通便、平喘,可解劳热、解烦渴。由于桃子富含多种维生素和无机盐,可补充夏季出汗流失的体液。
养心补阳“三个一”
长夏多高温天气,此时还应警惕心力衰竭,特别是“内心脆弱”者突然心衰可能性更大。因此,一定要护好“心”,并要“趁热”养阳。
一碗荷叶粥:夏季整体饮食原则不能忽视“温食以助阳气”,喝一碗温热的粥既能补充损耗阴津,又能增进人体阳气。在煮粥时加些荷叶,味道清香,更可醒脾开胃、养胃清肠。
一杯养心茶:夏季人体排汗较多,如不及时补水,血容量会随之减少,血液粘稠度增高,很可能形成血栓。同时,茶水中有丰富维生素和钾元素,有利于心血管健康。除了茶叶水,还可调配一些简单的中药茶,清热解暑兼养心安神。
一碗茶叶饭:茶水除了可以饮用,它蒸出来的饭也格外好吃。取茶叶10-12克,糯米100克。将茶叶用纱布包好,与洗净的糯米煮成稀饭即可。经常吃点茶叶饭可防治心血管疾病、预防胃肠道疾病等。每日早、中餐食用最佳。