被《你好,李焕英》捧红的老汽水刷爆网络,童年的快乐,会回来吗
电影《你好,李焕英》火了,在该部电影中有这么一个镜头:贾玲咬开老式桔子味汽水的盖子,一入口喝得“吨吨吨吨”,看着都觉得“畅爽”。
随着这部电影的“火”,老汽水也跟着“火”了,一时间,关于老汽水的话题已经在网络上刷爆。那么,老汽水还会卷土重来吗?
有人说,老汽水是童年的快乐。这句话也对,也不对。因为上了年龄的人是喝着老汽水长大的;而现在的年轻人恐怕从小就没有喝过老汽水,所以,这句话表述得并不完整。
老汽水,是英国化学家兼牧师约瑟夫·普里斯特利于19世纪时发明的饮品,这一饮品被生产出来之后便立即风靡了全世界,在上世纪80年代初的时候,老汽水在全世界的年均销售额超过六万亿美元,仅仅在我国,老汽水的年均销售额也已经超过了一亿美元。由此可以想象得到老汽水在上个世纪的时候年销售量有多大。
在我的记忆中老汽水很便宜,330ml毫升一瓶的老汽水好像是0.15元--0.20元一瓶。于是,每到夏天的时候,许多农户都会到小商店里购买几十瓶老汽水存放在家里,当人们口渴难耐的时候便会打开一瓶“吨吨吨吨”地喝下去。只要喝过一瓶汽水之后,就会感觉暑热顿消。
据称,老汽水里的主要成分为二氧化碳、糖﹑柠檬酸﹑香精﹑食用色素等,老汽水的刺激味道主要来自于二氧化碳气体。
二氧化碳是空气中常见的化合物,约占空气总体积的0.03%,当二氧化碳能溶于水中,便会形成碳酸,而碳酸仅仅是一种弱酸。
关于碳酸有很多奇谈怪论,有人认为:碳酸对人的牙齿健康会存在一定的影响,常喝老汽水容易使人产生蛀牙;还有人认为:碳酸会导致人体热量的散发,常喝老汽水容易使人体的热量散发得过快,从而影响健康。在这些奇谈怪论的影响下,老汽水也和众多碳酸饮料一样,慢慢地退出了世界市场。
不过,这种奇谈怪论是站不住脚的,在世界上许多科学家对这种奇谈怪论的驳斥下,老汽水又重新在一些发达国家焕发出了生机。据称老汽水依然在美国、英国、法国等西方国家的饮品领域内占据着重要位置,其销售量比任何新型饮料都多。
然而,自从老汽水从我国的饮品市场上淡出之后,一直没有回归的迹象。至于说老汽水为什么没有在我国的饮品市场上回归,有分析人士认为主要是利润低的原因。因为老汽水的生产工艺非常简单,再加上也没有复杂的配料,所以是难以卖出高价的。而一旦老汽水卖不出高价,就会拉低生产老汽水的企业利润。要知道所有的饮品企业都是在追求利润的,利润很低的饮品没有多少饮品企业愿意去干。因此,老汽水一直没有回归市场。
随着电影《你好,李焕英》的爆红,老汽水又重新被人们提起。据称,以生产老汽水起家的位于广州的一家饮品企业敏锐地捕捉到了商机,决定重新生产老汽水,以便于上了年纪的人重新找回童年的快乐。但愿这家企业能够成功生产老汽水,并让价格低廉的老汽水重新焕发出勃勃生机。