汤圆别再煮着吃了,加2个鸡蛋,筷子搅一搅,简直太好吃了!
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以下是文字版:
嗨,家人们!元宵节马上就要到了,你是不是还在每天吃水煮汤圆,今天呀,二丫来教你们一个汤圆的新奇吃法,我保你吃了再也忘不掉!
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我们先来准备一包汤圆,放一边备用,然后把锅中水烧开,加1勺盐,这样做是避免汤圆在水中粘连,接着我们把准备好的汤圆倒入锅里,轻轻顺时针搅动,煮到汤圆全部飘上来,然后转小火,煮到汤圆全部放大一倍就熟透了,我们捞到盘子里用凉水冲一下,放置一旁备用。
2
接下来就是我们的重中之重了哦,准备两颗鸡蛋和一些面包糠,把鸡蛋打散在碗里,再把煮熟的汤圆倒在鸡蛋液里搅匀,把裹满鸡蛋液的汤圆一颗一颗蘸上面包糠,像这样就可以了。
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然后,在平底锅中倒入食用油,油热到把筷子下到锅里,像这样起小泡泡就可以了,把之前裹满面包糠的汤圆下入油锅中,用小火慢慢炸,大概炸2-3分钟,看到表面呈现金黄色就可以了,来,先帮你们尝一个我的成果,哇,真的就是那种外酥里脆的感觉,大家赶快去动手试试吧。
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