粉丝大虾 / 四六文摘

. 原料若干只粉丝1把蒜5瓣葱2根姜2片生抽1.5匙陈醋1匙香油1/2匙水1匙糖半匙盐适量做法 Tips

茶树菇炒排骨材料: 排骨.茶树菇.生抽.老抽.蚝油.料酒.桂皮八角.辣椒.盐.鸡精做法: 1.排骨冷水入锅,焯出血沫,洗净备用. 2.起锅倒少许油,爆香葱.姜.辣椒,倒入排骨炒至变色后,烹入料酒. ...

[用料] 大虾 15只左右粉丝 1小捆小葱 2根姜 2片大蒜 4-5瓣 [酱汁] 生抽 2汤匙 ...

香酥鱼块材料:草鱼1条生姜1块;盐适量油适量玉米淀粉适量香葱粉少许芹菜少许小葱少许鸡粉少许; 做法 1.草鱼处理好,洗净沥干水; 2.生姜去皮洗净,切厚片拍扁(拍一下容易出姜汁.剁碎也行); 3.沥 ...

珍珠虾丸子食材:肉馅.虾.糯米.盐.葱.姜.生抽.料酒.白胡椒粉.香油做法: 1.将糯米提前浸泡4小时备用,葱姜洗净切末,用一点水泡上: 2.将肉馅放入碗中,加入蛋清搅拌均匀,再加入泡葱姜的水,水 ...

粉丝茄子煲材料粉丝 / 茄子 / 猪肉末/大料 / 蒜 / 盐 / 酱油 / 白糖做法 1.粉丝泡软,茄子切丁,锅中倒入少许油,放入大料炸香 2.下肉末,茄丁,小火煸炒时先加盐,炒至茄丁软烂放酱 ...

墨鱼烧排骨材料:排骨500g.墨鱼1只大的或2只小的.姜片3-5片.糖少许.酱油.料酒.洋葱半个,可放可不放.盐.八角: 做法 1.起油锅,烧热后加入姜片:加少许白糖炒糖色,倒入酱油.料酒继续翻炒至 ...

蒜蓉粉丝蒸大虾用料: 去头大虾.粉丝(事先开水泡发).葱姜蒜(切末).生抽1.5勺.陈醋1勺.香油半勺.水1勺.红糖半勺.盐适量调成酱汁. 做法: 1. 用利刃从大虾背部划开,挑出黑色泥肠 2. 热 ...

莲藕炒木耳材料: 莲藕一只.猪肉150克.黑木耳100克.葱.姜.泡辣椒.盐.醋.白糖.水淀粉.料酒.十三香.味精: 做法 1.莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵.五花肉一块:五花肉去皮,切成 ...

蒜蓉粉丝蒸大虾食材:虾.龙口粉丝.大蒜.料酒.生抽.盐.葱花. 做法: 1. 虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时. 2. 大蒜剥开.去外皮,切成蒜蓉:起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小 ...

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