粥陪我们从贫穷走向养生

秋冬季节，天气干燥，孩子适合吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收，驱寒暖身，又能起到滋补水润的功效。不妨给孩子煮一碗美味营养的粥。既有主食，又可以掺加各种肉类和蔬菜。味道鲜美绝对是给孩子秋冬滋补养生的最好选择。

记得小时候，每天早晨妈妈都会早起熬粥，粥需要的白米不多，是和水一起熬成，又可以节约粮食，白米粥，红薯粥，小时不爱吃咸菜，有时用白糖拌着吃，红薯又甜又糯，配着粥，不需要任何菜，都可以吃上两碗，大人们喜欢就着咸菜吃粥。

粥陪我们从贫穷走向了富贵养生，国家也从萧条走向了富强。

腊八节早餐

贵的当然不是白米粥的本身，而是加了一些佐料，可以做成各种各样的粥，红枣、枸杞、山药、燕麦、黑米、红豆等等搭配的佐料越贵，做工复杂也就贵起来了。

早在四千年前周就开始女人们但生活为伴当作五谷杂粮食用后来，人们又发现了它的药用功能。传言扁鹊和张仲景神医的药方里都有粥的身影。还有李时珍《本草纲目》里也记载了粥对养生的意义。

著名诗人陆游还夸张地说，食粥可以成仙呢，留下了多篇和粥有关的诗，“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”看着古代文人喜粥的故事我颇有感触。

现在，每次胃不舒服时，就会熬点粥，粥容易消化，能够减轻肠胃的负担，可以养胃。

今天是腊八，北方家家户户都会做腊八粥，全家团聚在一起食用，粥不但可以饱腹，更是养生的佳品。

今天你吃腊八粥了吗？

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