茶叶有收藏价值吗?什么茶有收藏价值?

很多人常问,茶叶真的有收藏价值吗?答案是肯定的,但只是一部分,不是所有的茶都能存,都能藏。首先茶叶有很多种,根据不完全统计,我国现代生茶的茶叶有名字就有一千多种,可谓世界之最。这么多茶叶,有的相近,有的差别巨大,而相似的就归为一类。总的来讲茶叶分为六大茶,是根据它们加工工艺的不同以及品质上的差异进行划分,即为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。那么此六类茶,哪些是具有收藏价值的?

能被纳入收藏的要符合两点要求,第一是茶叶本身保质期要长,第二是茶叶能随着时间而变得越来越好。六大茶中,除了白茶、黑茶,其他4类保质期一般是不长的,比如绿茶一两年,红茶两三年,再者这些茶基本是以喝鲜为主,不需要也没必要去收藏。白茶是微发酵茶,本身加工工艺很简单,萎凋和干燥,后期能慢慢转化。我们把贮存三年以上的白茶叫老白茶,老白茶滋味变得醇厚,品饮价值越来越高,而且老白茶茶性也逐渐由凉转温,比较适合老年人。普洱茶也有老普洱的说法,存得越久,茶味越醇厚,越好喝。

言归正传,一般收藏的目的是有两个,一是希望茶变得好喝,自己能喝到好茶,二是希望通过贮存让茶叶提高价值,获得利益。而藏的人的不同,他们的想法也是不同。藏茶的人一般也有两种,一是茶友,二是茶商。茶友收藏茶叶,有的是希望获得性价比,自己藏茶会省下一笔开销。有的人是希望获得藏茶的乐趣,有收获的满足感。少部分茶友藏茶是为了交易获利。而茶商藏茶很大程度上是为了获利,当然不可否认有些茶商单纯喜欢喝老茶。

其实存茶藏茶是需要很大的勇气的,首先是清楚自己要选什么茶来藏,要藏多少的量。对于茶商来讲,这尤为重要,藏茶换句话说就是积压库存。做生意最怕资金不流通,货积压着没卖掉。有一些库存量是正常的,但故意积压就可能有风险,特别是原料好的茶,积压的本钱可不少,压力自然很大。

对于普通茶友来讲,也没必要买那么多茶来存,要慎重选择,要根据自己的饮茶量来买。毕竟谁的钱都不是大风刮来的,大家还是需要理智的消费。此外,我觉得喝茶还是喝新为好,一来新茶魅力不输给老茶,不必执着于老茶。二来一些不良商家为了利益而制作“做旧茶”“假茶”等,面对这些,往往很多茶友无法分辨真假。总而言之言而总之,在众多茶叶中,白茶、普洱茶具有收藏价值,但收藏需谨慎,要擦亮眼睛,理智消费。

文|小詹茶肆

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