海带牡蛎鱼类防治高血压

​海带牡蛎鱼类防治高血压

2020.9.15

海带    海带有很高的药用价值，在沿海一带，民间早有海带煎汤治疗高血压病的习惯。近年来，临床研究结果对海带降压疗效作了肯定，副作用小。研究证实，海带具有降压，强心，缓解心绞痛，降低血脂等作用。现代研究资料证实，海带能降低颅内压，眼内压，减轻脑水肿。

牡蛎     医学研究结果证实，牡蛎肉中富含微量元素锌，其含量之高每百克鲜品达9.39毫克。常食牡蛎肉，运用牡蛎壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌/镉比值，有利于改善和防治高血压，以及防止高血压脑病（如脑溢血，脑中风）的发生，或缓解其临床症状。

鱼类    鱼是大脑的粮食，吃鱼能防治心脑血管病，鱼是高血压病人最佳动物食品之一。鱼类富含核酸，富含多种维生素和微量元素，特别是钙，锌，碘，铁，锰等元素有助于血压保持在正常的健康状态。覆盖在带鱼身上的银白层并非鱼鳞，它是一层油脂，含有的不饱和脂肪酸比鱼肉还高，可惜许多人都把它刮掉了。河鱼，湖鱼，塘鱼，海鱼均有食疗价值，间隔地吃些海鱼更好。对于海鱼来说，尽量少去鳞，鱼肚中的鳔等洗净可一同煮食。