宝宝食欲欠佳,可以喝点冬瓜汤,搭配它来熬制,吃嘛嘛香

宝宝吃冬瓜是有好处的,冬瓜可以炖、炒、红烧,还可以熬粥熬汤。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美,尤其适合胖宝宝吃。但是宝宝应慎吃冬瓜。因为宝宝年纪还小,肠胃功能尚未发育成熟,冬瓜过于寒凉,若进食过多可能会导致宝宝消化不良,引起肚子痛、腹泻等症状。

主料

冬瓜500克、排骨500克、生姜1片

调味料 盐适量

制作步骤:

1.冬瓜切去表面厚皮,掏去里面的瓜瓤,切成3厘米见方的块。排骨洗净,斩成小块。

2.汤锅加水烧开,放入排骨,再次煮至水开,捞起用流动水冲洗干净。

3.汤锅里重新注入清水,加入排骨,大火烧开后改小火煮30分钟。

4.放入冬瓜块煮约30分钟,加入盐调味即可。爱心小贴士:

爱心小贴士

1.冬瓜含有糖分、蛋白质、多种维生素和矿物质。尤其适合在夏天饮用,可以起到清热消暑、止渴解毒的功效。

2.冬瓜性微寒,不要一次给宝宝吃太多。腹泻的宝宝不宜食用冬瓜。

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选自《健康宝宝餐》这本书,版权所有。
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