夏天把水果做成冰沙，清凉美味，超解暑，无添加，孩子吃得放心

这种带着碎冰的甜美水果冰沙，无论是哪种年纪的孩子都会非常喜爱。先做好水果糖浆再搅打成冰沙就可以了。操作非常简单，喜欢的朋友一定要试试。

蓝莓果实含有很高的果胶物质，而果胶为可溶性膳食纤维，可降低胆固醇，从而降低了得冠状动脉疾病的机率，起到预防心脏病及中风的作用。除此之外，蓝莓还具有改善记忆、提高免疫力、预防肥胖、抗糖尿病、美容皮肤等作用。

水果冰沙

准备材料：柳橙半个，蓝莓62克，白砂糖30克，冰块120克

开始制作：

1 小心地把大部分柳橙的皮去除，然后把柳橙切成八至十块同等大小的扇形块。

2 预留一些蓝莓作装饰，剩余的蓝莓与橙块放入果菜机中打汁。

3 加入糖和300毫升冷水到果汁中。

4 搅拌至糖溶化，再加入冰块打匀。

5 搅打至滑顺呈冰沙状，用汤匙把冰沙舀到玻璃杯中待用。

6 最后缀上蓝莓或其他水果即可。

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选自《饮品大全》这本书，版权所有。

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