可爱的卡通松饼 松松软软味道棒 宝贝们的最爱

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准备材料

低粉220克,牛奶230克,鸡蛋100克,细砂糖55克,泡打粉6克,盐2克,融化黄油30克,法芙娜可可粉2克

开始制作

(点开图片可查看大图哦)

1. 料理盆中放入鸡蛋中、细砂糖搅拌均匀,直至砂糖融化。

2. 倒入牛奶搅拌均匀。

3. 将低粉、盐和泡打粉混合,筛入蛋奶液中。

4. 搅拌至无颗粒状,将面糊过一遍筛。

5. 倒入融化的黄油,搅拌均匀。

6. 将面糊舀出 1 大勺,加入 2 克可可粉,搅拌至无颗粒细滑状。

7. 将可可面糊装入裱花笔中。

8. 用裱花笔在不粘锅底画出海绵宝宝卡通图案,开最小火加热至定型。

9. 盖上白色面糊,煎至面糊冒泡。

10. 翻面烘一小会儿。

11. 做好的松饼淋上枫糖浆,搭配坚果食用即可。

完成图

《小贴士》

* 可根据自己的喜好在锅底画好任意图案,记得要用不粘锅。烙制松饼不用放油哦。

* 开最小火力,将两面烙至金黄即可,注意观察以免焦煳。如果嫌画得麻烦,直接烙松饼即可,好吃就是硬道理。当然,装饰后会提高小朋友的关注度哦。

选自《厨房里的妈妈超人》一书,版权所有。

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