你今日饮左未?--H2O

/  H2O

「 可以来这试试特别的意式咖啡」

「 H2O 」

风樯文化创意园里的咖啡店。

虽然导航提示往江南大道方向走,

但我觉得从南田路上去更方便点。

01

「 日韩系咖啡小屋 」

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虽然是在创意园里,但附近没有其他咖啡店,周遭也没有其他建筑挡住,单独一间日韩系咖啡小屋。

店家高效地利用了户外的空间,安置了不少座位。门口边上摆了两张白色折叠凳,边上靠窗的位置还有张长木凳。

正对门口右侧靠窗位置也摆了张长木凳,左侧有个对外的小吧台窗,一块长木板安在对面 的泥板上,正对着吧台窗。

户外座位的布置很适合拍照打卡,可惜的是现在太热了,白天坐在外面晒得慌。

H20

室内空间

正对门口的是咖啡吧台,吧台前简单放了两张高凳;正对吧台的是一张可容纳四五人的长木桌;沿着外侧玻璃窗设置了一圈座位。

整体来说,因为店内大多为透明的落地玻璃,所以室内光线感很好。而且座位与座位之间存在一定的距离,坐得还是蛮舒服的。

——

仔细留意的话,会发现店内贴了不少有意思的标语。例如最近大火的“三点几嚟,做 做咩做,饮咖啡咯喂……”,还有角落里奇怪的太空桶摆设等,看到的时候觉得还蛮有意思的。

02

「 特别的意式咖啡 」

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  热拿铁  

很明显咖啡的味道很突出,奶味不够。要不就是过萃,要不就是豆子是深烘。还是那句话,奶味占优才叫做拿铁。这杯的味道更像是Flat White,而不是拿铁。

  one two one  

/ 1份浓缩1份牛奶  1:1 /

按照这个配比,理论上,这杯的奶味会比拿铁更淡,所以我已经做好心理准备:这应该是杯偏苦的咖啡。

因为本身是杯冷饮,所以苦味没有那么凸显。反而在喝的时候,会很意外地发现有一种浓郁的巧克力的味道。

这就很有意思了,明明喝的是杯咖啡,明明没有下巧克力,为什么喝着喝着,会跑出来一种类似可可的口感,黑巧的味道?非常神奇。整体来说,这是一杯值得慢慢品细细品的出品。

作为一家新开不久的咖啡店,

环境、服务各方面都很不错。

稍稍美中不足的是,

两杯出品的间隔时间略长,

基础咖啡没有那么出彩。

反而是特别点的意式咖啡,

例如one two one,口感很新颖。

总的来说,

店铺在江南西附近的万国这里,

这附近关于咖啡店的选择不是特别多,

要想选到环境好的咖啡店就更难了。

所以如果你刚好在万国购物,

想喝咖啡又不想走到江南西去,

那H2O会是一个很不错的选择。

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