宝宝吃什么辅食有营养？

作者：点妈

这个问题是群里经常问的，所以单独讲一下。

先看看宝宝辅食有哪些，主要从食材方面，来看看宝宝可以吃什么，再说吃什么更营养的问题。

01

宝宝的食物，主要是这几大类：谷物类，肉蛋禽鱼类，蔬菜类，水果类，奶类。

奶类

对宝宝来说，辅食是指除了母乳或配方奶以外的食物，也就是除了奶的其他四大类。

不过这里也稍微说一下奶的问题。

1岁前奶是宝宝最主要的营养来源，1岁后奶也是重要的一部分，只是其他食物会占据更重要的地位。

关于奶量，一般建议6个月到1岁，每天600-800毫升，随着月龄增长，奶量慢慢下降。

比如，6个月的时候700左右，10个月的时候600左右，1岁的时候500左右，大概是这样一个规律，并不是说一定要按照这个量来。

肉蛋禽鱼类

主要补充蛋白质，脂肪，维生素，铁，锌等。

包括猪牛羊鸡鸭肉鱼虾等。

开始添加辅食之后，就要开始添加这一类食物，不用等到7、8个月甚至1岁后，也不用担心消化问题，咀嚼问题，营养问题更值得重视。

慢慢适应，逐渐达到每天一个鸡蛋，至少一个蛋黄，逐渐达到每天50克肉禽鱼。

谷物类

主要提供碳水化合物，婴儿米粉还能提供一些钙铁锌等。

除了大米和小麦，还包括小米玉米黑米荞麦高粱等。

平常除了精制的白米白面，还可以加一些前面说的这些杂粮，还有一些红薯土豆山药这样的薯类，也可以部分替代谷物类。

蔬菜类、水果类

主要提供维生素、矿物质、膳食纤维等。

列举几个常见的分类：胡萝卜、西蓝花等根茎类；菠菜、白菜等叶菜类；口蘑、香菇等菌藻类。

不同颜色的食材，营养一般不同，可以不同颜色的食物搭配起来，好看又营养。

02

回到刚开始的问题，宝宝吃什么辅食有营养？

不同种类的食物，提供的营养是不一样的，虽然个体有差异，但是基本的原则是一致的。

就是食物的种类要多样，这样提供的营养才均衡。

宝宝需要的并不是特定的某一种营养，而是各种营养成分的综合作用。

所以，吃什么最营养，各种类的食物都吃，才最营养。

也就是我们常说的，食物的种类要多样化，怎么样算多样化？

食物的种类每天在10-15种，或者更多。

而且，上面的五大类，每一类都要包含，每天吃10种水果，或者10种谷物，其他很少吃，那肯定不行的。

至于怎么搭配，可以自由发挥，比例可以参照下图。

实在不清楚的，可以试试每天1个鸡蛋，1-2种肉类，4-5种蔬菜，1-2种水果，2-4种谷物，1种奶。

这样算下来，大概就是10-15种。

辅食刚开始添加的时候，就要按这五大类来加，比如先加米糊，再加牛肉，再加鸡蛋，再加西兰花，再加苹果。

3天一种新食物，大概半个月就能加全这几大类了，除去生病等特殊情况，一个月大概也能添加齐全。

后面再慢慢添加每一个种类的食物，让每一个种类的食物都越来越多，最终达到每天15种左右。

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