这么冷的天，你需要来一块刚出炉的肉桂苹果派！！

这道素简且美味的肉桂苹果派，区别于普通的高脂肪派类点心，这道美食采用全素食材，脂肪低，热量低，特别健康。品尝起来，派皮香脆，有着淡淡的小麦与橄榄油的果香，而派馅是由苹果和肉桂经典搭配，香浓中透着清香，轻甜中交融着微酸，实在是美妙。

-食材-

低筋面粉150g、橄榄油30g、糖粉8g、

温水60g、苹果200g、盐少许、

肉桂粉5g、糖粉20g

-做法-

1、原料集合。

2、将橄榄油倒入面粉内。

3、用手将油与面粉搓揉均匀成小颗粒状。

4、再倒入温水和糖粉的溶液，用手轻揉成光滑面团，盖保鲜膜静置20分钟。

5、苹果去芯，切成薄片。

6、将面团用擀面杖擀成比派模稍大的均匀圆形面片，盖到派模上，贴紧模壁，多余部分用擀面杖擀除。

7、用叉子在派皮上戳上均匀小空洞。

8、烤箱200度，将派模烘烤10分钟。

9、派皮取出后，将苹果片叠放在派皮上，每放一层后都用细筛均匀撒上肉桂粉、糖粉及少许盐。

10、烤箱200度，将苹果派放入烘烤30分钟，即可。