痛风的人不宜吃海鲜?7种常见的食物,升高尿酸,也要忌口
对于痛风,相信很多朋友都略有耳闻,甚至有很多人还亲身经历过。
痛风是尿酸惹的祸
想要明白痛风到底是怎么一回事,我们首先需要了解高尿酸血症这一名词的含义,因为痛风发病的基础就是高尿酸血症。
正常情况下,人体内每天产生的尿酸,通过肾脏排泄或是肠道分解代谢排出体外,从而达到平衡的状态。
当机体内肾脏排泄或是肠道分解代谢功能出现紊乱,又或者是大量进食高嘌呤食物,都会引起尿酸代谢平衡失调,造成体内尿酸水平过高。
而长期血尿酸水平过高,便容易导致尿酸盐沉积在机体关节组织当中,当高尿酸引起关节组织出现炎症时,痛风便开始发作了。
痛风的人不宜吃海鲜?7种常见的食物,升高尿酸,也要忌口
很多人都知道,痛风患者是需要忌口的,也就是不能吃高嘌呤食物,以免尿酸升高、痛风发作,而最为人熟知的便是海鲜了。
事实上,不只海鲜的嘌呤含量高,有些常见的食物嘌呤含量同样不低,也是需要忌口的。
1、黄豆
黄豆有“豆中之王”、“田中之肉”之称,在天然食品中占据了重要地位。
但一般人不知道的是,黄豆其实也是属于嘌呤含量高的食物,100克嘌呤含量为166.5mg,吃黄豆容易导致血尿酸水平升高,应尽量少吃。
2、腊肉
尿酸高的人,不宜多吃腊肉,这是由于腊肉里的肉大多数用的是红肉,嘌呤含量不算低。
而且当中的盐分很多,人身体中的盐主要经尿液排出体外,这无疑会加重肾的负担,不利于尿酸的代谢。
3、火腿
火腿属于加工的肉类,非常受到大众的喜欢,而且还能够很好的满足人的食欲。
但是如果体内尿酸偏高的话,一定要学会忌口,因为火腿中的嘌呤含量也是非常高的。
4、香菇
香菇是常见的菌菇类食材,而菌菇食品是高嘌呤的,因此,为了避免嘌呤摄入过多,引起尿酸升高,要尽量减少香菇的摄入。
有不少高尿酸的人,喝一点菌汤,吃一点香菇,就痛风发作了,所以千万要小心。
5、芦笋
芦笋的营养价值是非常高的,正常情况下适当吃点芦笋对身体的健康是非常有帮助的。
但是,芦笋的嘌呤含量也是非常高的,所以痛风患者吃芦笋弊大于利,最好还是要忍住。
6、菠菜
虽然蔬菜有助于消化,尤其菠菜中的铁元素和钙元素等微量元素比较多。
但对于尿酸高的人群来说,却无福享受,尿酸高的人吃菠菜,体内的尿酸就会不断的升高,很可能就会引来痛风,使病情更加严重。
7、动物内脏
尿酸偏高的人一定要注意在生活中少吃一些动物的肝脏,因为动物肝脏里面含有的营养元素比较全面,并且营养也比较多。
但类似于猪肝,其中含有的嘌呤物质是比较高的,过多的食用也会导致身体内的尿酸含量逐渐地升高。
喝二水、做三事,尿酸降下来,痛风不再痛
喝二水:
1、矿物质水
我们喝水是最好的代谢尿酸的方式,所以我们平时最少喝1500ml的水,再者就是建议大家饮用矿物质水。
首先,矿物质是我们的必须的营养素之一,而且矿物质有帮助我们身体代谢的作用,所以可以到达代谢尿酸的效果。
再者就是矿物质是碱性水,我们的尿酸喜欢酸性,所以我们碱性水可以抑制尿酸结晶的形成。
2、植物茶水
对于痛风患者来说,不宜喝浓茶,但一些清淡的植物茶水,却是十分有益的。
金兰菊根茶:金兰菊根含有的绿原酸、菊苣酸等化合物,都有较好的降尿酸作用,且对高尿酸高三酰甘油血症具有较好的调节作用。
每天用金兰菊根茶,泡水喝,可显著降低高血糖引发的血清三酰甘油、尿酸、血糖升高,达到综合调节、脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。
金棒须茶也有一定的降尿酸效果。金棒须味甘,性平,是一种碱性的中药材,具有调节酸碱平衡的作用。
同时,金棒须还有利尿的功效,可以稀释尿酸,辅助降低尿酸,对于有尿酸高症状的人群,日常不妨每天喝上一两杯金棒须茶,帮助身体降尿酸。
做三事:
1、控制体重
研究显示,肥胖,会抑制胰岛素的分泌,限制嘌呤的排出,不利于尿酸代谢。
并且一旦体重超标,往往人会不愿意运动,进食量也会大大的增加,这也会大大的增加患上高尿酸血症的概率。
一旦,体内尿酸堆积过多,便容易诱发痛风。
2、有氧运动
尿酸高,痛风者,还要谨记“管住嘴、迈开腿”。
选择有氧运动,远离无氧运动。选择能够消耗脂肪的有氧运动。慢跑、太极拳、广播操、快步走、乒乓球等项目,较适合高尿酸者。
每天运动 30 分钟以上,如果,不是经常锻炼,可循序渐进,即每周运动4-5次,每次20分钟,之后逐渐增加运动时间。
3、作息规律
痛风是一种顽固性疾病,若不改变不良习惯,就会复发,所以,痛风者最好不要熬夜,保证作息时间规律。
此外,熬夜会降低身体免疫力,长期如此,会促使痛风发作频繁,还会诱发并发症。
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