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不是胡辣汤,不是烩面,这才是河南的象征身份
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传家宝,传家宝。
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胡辣汤在郑州叫成了信球辣,外地网友:那种直辣不拐弯,像锁喉!
来到郑州,你吃早餐就绕不开胡辣汤.令小编不解的是,美味的胡辣汤来到郑州,就成了网友嘴里的信球辣了.说实话,至今没明白信球辣是啥意思. 以前看很多河南人说郑州的胡辣汤是信球辣,我还不懂,因为没有吃过.和 ...
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家传三盤贯小数分金
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除了胡辣汤和烩面,河南这6种特色水果也超有名
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朱南孙家传膏方特色
朱南孙教授,禀承家学,又大胆发挥,临证将女科之证与奇经病机相贯穿,奇经实证用辛苦芳香以温通消散,虚证则喜用血肉有情之峻补,且以丸.膏之剂柔养缓图,善用河车回春丸.进补奇经膏.专翕大生膏.无根月窟膏.早 ...
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百家姓之何姓:家传三桂,学贯六经,木叔妻原为贤妇,永州女得号仙姑
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河南老厨师教我做胡辣汤的3诀窍,麻辣鲜香真过瘾,你不学吗?亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 一说到胡辣汤,相信很多朋友,第一想到的就是河南胡 ...
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最正宗的河南胡辣汤怎么做呢?
谢邀!胡辣汤的制作方法并不复杂,在家里自己动手做胡辣汤,一般是先把骨头汤(或清水)烧开,放入胡椒等调料调味,然后下牛肉(或者羊肉).面筋等食材,待煮熟后,再把洗面筋的水倒入锅中,烧到汤汁浓稠,再加入粉 ...