冻干机制作植物萃取精华素冻干粉工艺流程

冻干机制作植物萃取精华素冻干粉应用的有益效果是:将各原料中含有的易溶解的成分萃取出来经过浓缩、干燥后制成方便食用的植物萃取精华素冻干粉;该冻干粉中集合了多种中草药、水果、蔬菜中的维生素C、ω—3脂肪酸、琥珀酸钾盐、含碘矿物质、叶酸、胡萝卜素这些天然有效成分,起到扩张血管、防止血管硬化、降低血压的作用。

冻干机制作植物萃取精华素冻干粉工艺流程,包括如下步骤:
(1)将葛根、丹参、杜仲、决明子、夏枯草、菊花、芹菜、胡萝卜、海带、马齿苋、猕猴桃、金橘经清洗消毒后分别采用脱水冻干机去除水分制成原料干品,脱水后各原料干品的含水量为5%。包括从以下质量份数的原料中萃取精华素制成冻干粉:葛根53份、丹参25份、杜仲20份、决明子20份、夏枯草20份、菊花14份、芹菜45份、胡萝卜45份、海带24份、马齿苋13份、猕猴桃46份、金橘31份、甜味剂2份。

冻干猕猴桃

(2)按所需质量份数称取步骤1中各原料干品并分别用磨粉机磨碎成粒径小于0.5mm的原料粉末;
(3)将步骤2中原料粉末混合后投入萃取罐中,在室温下用5~10倍量75~90%乙醇浸泡2~18小时,然后过滤取滤液,将滤液倒入蒸馏装置中用78~80℃水浴加热使乙醇挥发从滤液中分离得到浓缩液;
(4)将步骤3中的浓缩液中加入所需质量份数的甜味剂和降血压肽并混合均匀得到植物萃取精华素溶液;
(5)用冻干机将步骤4中的植物萃取精华素溶液进行冷冻、干燥制成植物萃取精华素冻干粉。

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