干炸丸子一盘儿！轻咬开香酥外皮，芝士内心立即流入口中，开心！ / 四六文摘

[发酵大蒜芥末和牛] 食材&配料: 和牛.牛肉汁.黑蒜.芹菜头.茄子.小洋葱.芹菜苗.奶油.黄油.盐.胡椒.红酒醋.芥末籽做法: 将芹菜头.黑蒜加入奶油.黄油.盐.胡椒.煮至软烂打碎成泥,茄 ...

扣肉是逢年过节必不可少的一道菜,它不仅形状圆润,有着团圆的好寓意,还有扣住好运的好兆头! 扣肉以梅菜扣肉最为著名,一般我们说的扣肉就指梅菜扣肉.不过扣肉发展到现在,根据地域的不同,增加了一些地域的新元 ...

要说我家最爱吃的是啥,那肯定是饺子,素馅儿.肉馅儿都爱吃.这一年到头啊,包了无数次饺子,数不过来. 距离我家不远,有一家著名老字号:中和轩,主营蒸饺,以前,那是我们全家经常光顾的地方.店虽然是老字号, ...

春卷作为纵横南北的点心,是年夜饭桌上不可缺少的一员,同时又寄托着大家对春日来临的喜悦. 看起其貌不扬的春卷,不仅是热门的民间小吃,还曾登上过大雅之堂:在清朝宫廷中的满汉全席上,128道菜点中,春卷是9 ...

我记得小时候吃过的茄子都是青皮的,可是现在的市场上一眼望去,全是紫皮茄子.有时候还挺想念小时候的青皮茄子,但现在很难见到了.不知道是产量少?还是什么原因. 茄子这蔬菜营养挺丰富的,全身都是宝. 茄子皮 ...

每个月总有那么几天格外想沉溺在厚重的香味里,厨房里的烤箱一刻不停,从黄油小曲奇到磅蛋糕,再到重芝士的奶酪条,升温的那一刻起就把厚重的奶香铺洒在了厨房的角角落落,可太幸福啦,连冷飕飕的冬天都变得可爱了起 ...

导语:教你在家做广式特色流沙包,松软柔韧蛋奶交替,轻咬一口就流沙广式的特色茶点丰富多样,虾饺.流沙包.肠粉等等都是比较有代表性的食物,这些茶点可以很好解决人们在早上起床没有胃口的问题,让你能食欲大开 ...

之前发过奶黄包的教程,受到很多朋友的喜欢,有朋友在下面评论里又跟我要流沙包的做法.奶黄包和流沙包从外形上来说非常的相似,它俩最大的不同就是奶黄包里面的馅料是固体不会流动的,但是如果掰开流沙包,里面的馅 ...

干炸丸子一盘儿！轻咬开香酥外皮，芝士内心立即流入口中，开心！