花生+红枣,一起熬成粥,营养丰富,不妨试试看
适合秋季食用的——花生红枣粥
材料:生花生仁100克,糯米400克,红枣50克,红糖适量
做法:
1、我们先将生花生仁、糯米、红枣分别清洗干净;
2、取一个砂锅,加入适量水,先用大火煮沸,然后转小火慢煮,直到将花生仁煮烂为止;
3、接下来我们将淘洗干净的糯米倒入砂锅中,因为糯米煮后膨胀吸水,再补充适量水,然后用大火煮开,再加入红枣,红枣在这之前先切成丁,方便有效成分熬煮出来;
4、加完红枣,咱们直到粥再次开后,转小火慢慢将米煮熟,再加入适量红糖调匀即成。
用法:
咱们知道,糯米是一种常见的主食,它里面含有丰富的维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等,是温补强壮的食物;
而花生中的蛋白质向来含量丰富,而且它还拥有不饱和脂肪等营养元素,能增强咱们的记忆力;
红枣富含维生素A、C、E,胡萝卜素、磷等矿物质,可助于提高人的免疫力。这三种食材搭配,营养丰富,值得推荐。
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