【烟火日子】压春甘蔗冷而甜

岁月里的风景，每一幅都很曼妙，放慢脚步细细品味，那些酸甜苦辣的滋味，都是可以慢慢书写的人生故事。

——《烟火日子》第48期

作者 /  陈泇名

文题“'压春甘蔗冷’而甜”出自唐代薛能《留题》“茶兴复诗兴，一瓯还一吟。压春甘蔗冷，喧雨荔枝深。骤去无遗恨，幽栖已遍寻。峨眉不可到，高处望千岑。”诗人喫茶吟诗，悠然自居，即便甘蔗已经压了一春，到喧雨纷纷时节荔枝也上市了，尽管时光飞逝心灵栖息之地也已遍寻，纵然有不可得的也没什么遗恨的了。诗人一生仕宦他乡，游历众多地方，他所遇到的晚唐王朝与内心理想相悖时所承受的撕扯与苦恼遗憾，我们似乎可以在诗句里隐约感受得到。然而任凭大千世界如何变幻，诗人依然安于一隅，于一处静观万物，万物皆可得也。

已过惊蛰，“二月春风似剪刀”一声声稚嫩的童声在教学楼走廊回荡。家乡俨然“地湿春泥土半翻”，我却在行知堂内想家园。当年有关种甘蔗的情境一幕一幕浮现眼前。

种甘蔗的时节到了，到地里去看看翻土时露出半截疯狂扭动着的蚯蚓，一边恶心着一边好奇着也是极有趣的。这甘蔗在地底下过冬压了一年，上春头拔出来激骨头冷。选一株最壮最结实枝干抽出一丁点儿嫩芽的，一节一节斫断。埋在事先挖好的坑里，埋时要注意间隔，不可太密或太疏，这样留有余位任其长大长高。一块面积大的甘蔗地等甘蔗长起来一人多高，就好比青纱帐，很壮观。要是不怕被甘蔗叶上的锯齿割破皮，甘蔗地还是躲迷藏的好地方。我就见村里的阿花大姐姐与牛皮大哥哥从青纱帐里钻出来，阿花大姐姐的毛线衣外面黏着枯黄的甘蔗叶，他们的笑容羞涩而甜蜜。

风一吹，唰唰唰，这甘蔗林与白峤港岸边大茅草的声音一样，一直隐约在梦里。父母说，庄稼有时节，一茬一茬地长，一季一季地收。所谓春种夏长秋收冬藏。人也一样。

这句话我似懂非懂，只是这边帮衬着，我就毋用做其它家务，比如洗碗拖地汰衣裳，细细碎碎的，被差遣是我不乐意的。

《本草纲目》载甘蔗性平，有清热下气，主脾健胃，止渴生津等功效。甘蔗有红皮青皮之分。红皮滚壮，青皮柴记记，不管什么颜色的甘蔗，字面意思都透着甜，吃起来更不用说了，同学蓝说，她最爱吃甘蔗，一晌午可以消灭好几根。而我至今不敢触碰的水果恰恰是甘蔗。

看蓝同学用牙齿先剔去一圈青皮，再带肉撕拉撕拉地边咬边嚼边咽，哪怕再粗的甘蔗再细的小嘴，汁儿都不会渗漏出嘴角一滴，等待甘蔗在嘴巴里嚼得酥里刮燥了，噗嗤一声吐出渣，这过程在蓝心里很美妙。我反倒汗毛倒竖，起一身鸡皮疙瘩，同时咬牙切齿，兽性大发，想咬她。

一定是因为小时贪吃牛皮糖又不爱刷牙，常犯牙疼，一疼就得好几天。牙疼不算病，疼起来可要命。我母亲看我情况不是特别严重的话，会参考前半句，逼着我上学堂。课堂上常常疼得半边脸大半边脸小，大小脸，滑稽样，同学看见了就笑话我。

为此我特意问过我母亲，咱家这几个小人为什么独我一个常犯这牙病。小时我皮起来没影样，我太婆瘪着嘴，会对我讲，你妈生你特别吃力，她整夜不睏，胃口又不好，所以你小时很细瘦，还爱哭鼻子做无赖。

太婆过世多年，现在回想太婆的话里意思，比起几个姊妹我母亲总是心疼着我的，这种疼爱似乎又带着她的几分内疚。

所以小时我一牙疼，父母就想尽各种办法。记得一回，父亲不知从哪里搞来一颗很大的药丸，黑乌乌像羊屎，骗我说是西游记里太上老君炼的仙丹，吃了就不疼了。我吞勿落，他就捣碎了，拌上蜜，自己尝一尝，再哄着我开水送服。

父亲也曾用罂粟花磨成粉摁在病齿的虫洞里。说是能把蚜虫懵醉了，就不会疼了。母亲也会煮青菜虾皮泡饭，那是我最爱吃的，饭里再窝一个大大的荷包蛋。长大了出门上学一回家第一时间准吃上我母亲做的这碗菜泡饭。或者炖黄鱼鲞汤让我淘饭吃。这鲞是滋补的好东西，给做月里的生妇汤面煮粥里放点鲞，吃了有奶水。一般日子没有鲞吃的，只有家里又做无赖的小人或有客人来了才从大米缸里拿出来，米香早已淹没了鱼鲞的腥泥气。做一碗白鲞焐肉，治火又大补。

即便有鲞汤。因了这病牙，我半支着胳膊肘子，半托着下巴，半吞半咽，坐在桌角，那样子何其惨兮兮。当然牙疼换来半天赖在家，也好。

到了冬季谷物都已入仓，农事也闲下来了。这时农村里一般会请来戏班子在祠堂做大戏，庆贺丰年同时也犒劳犒劳辛苦了一年的自己。

开演前我们会去自家地里拔甘蔗。甘蔗怕热，七月斫来，绑成一捆一捆，埋在地里保存，可以吃到来年上春头，否则烘了，水烘臭就有毒了。用刀削去青皮，切成一截一截装入袋，相戏时拿出来咬，尤其相到坏蛋被捉拿归案大快人心时，恨恨地咬一口，啐之以快，那咬煞劲头恨不能自己就是戏台上的包青天、樊梨花、穆桂英。

村民们的角色代入感发挥到了极致。戏散场，满地都是白白的甘蔗渣。

从前的种种虽再不可得，回忆起来却是那样美好，也是生活对我们的一次次奖赏。那些过往的微末小事，仿佛有无限纵深，在这个春日里会生长会蔓延······