鸭蛋蒸豆腐的做法

很清淡,吃起来非常爽口鲜美,家养的蛋,所以鸭蛋黄特黄

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 15分钟

  • 家常味

  • 中级

  • 其他

  • 其他

  • 其他

展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 1/9 准备材料备用

  • 2/9 取出嫩豆腐切两半,中间挖坑如图所示

  • 3/9 鸭蛋煮熟备用

  • 4/9 把鸭蛋对半切开嵌豆腐里,如图摆放

  • 5/9 日本豆腐取出切块如图所示

  • 6/9 摆在盘子里上锅蒸5分钟

  • 7/9 锅里加肉汤,放盐和味精调味,淀粉加水化开倒锅里勾芡

  • 8/9 等汤汁做好,豆腐也蒸好了,浇在豆腐上即可,为了方便我用了两口锅操作

  • 9/9 成品图

  • 小贴士

    豆腐挖坑时小心点,我都挖太边上了,蒸熟后就裂了一个口子,稍微往中间一点

    作者: 慧慧家有乖宝宝

(0)

相关推荐