简单几步做的QQ糖,天然无添加小朋友都喜欢

很多小朋友都爱吃果汁味的小软糖。
这种外表晶莹剔透又带着水果甜味的QQ糖的确很好吃。不过市售的QQ糖大部分都加了不少添加剂,而且咬起来有些硬,对于小月龄宝宝并不友好。
今天和大家分享的这个方子,非常好上手,也没有乱七八糟的添加,用藕粉搭配新鲜果汁,简单几步就能轻松完成。
趁着新的一年到来,赶紧给孩子们做上一份,过一个甜蜜的节日吧!
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本期背景音乐:Elizabeth Mitchell - Peace Like A River

橙汁QQ糖

  食 / 材  

橙汁 60g

藕粉 30g

细砂糖 10g

工具小汤锅、模具

熟练耗时:40mins(不含冷藏时间)

参考月龄:2岁及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

   做 / 法   
- 1 -

橙子对半切开,取60g橙汁。
- 2 -
加入30g藕粉和10g细砂糖。
藕粉购买时注意选购纯正的藕粉,否则会影响成型效果。另外,糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。
- 3 -

搅拌至无颗粒的顺滑状态。

如果想做五颜六色的,还可以加点果蔬粉,做成不同口味的QQ糖。
- 4 -
装入裱花袋中。
- 5 -

挤入模具当中。

可以用各种卡通图案的模具来做,更更吸引宝宝哦。

- 6 -

冷水上锅,中火蒸25分钟。

- 7 -

放凉后冰箱冷藏定型。

天气冷的话,不放冰箱室温下自然冷却凝固也可以。

定型后脱模,就可以美美享用咯~

一次吃不完的,可以密封后冰箱冷藏保存,2天左右吃完。吃之前回锅加热,即可恢复Q弹口感。

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