【黔行东南】青苗汁染织的千户苗寨
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这个初夏,在蒙蒙烟雨中,我走进了贵州西江千户苗寨。
西江千户苗寨,位于贵州黔东南苗族侗族自治州雷山县东北部的雷公山麓,距离贵阳市约260公里。由十余个依山而建的自然村寨相连成片,是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。 在清朝,西江千户苗寨便有600多户,1964年超过1000户,至今保持。人口近6000人,全部为苗族。
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据说西江是一个保存苗族“原始生态”文化最完整的地方,是领略和认识中国苗族漫长历史与发展的首选之地。可惜此行匆匆,注定只能走马观花,无法沉浸下来细细体味它的文化了。
西江千户苗寨所在地形为典型河流谷地,清澈见底的白水河穿寨而过,苗寨的主体位于河流东北侧的河谷坡地上。千百年来,勤劳勇敢的苗族同胞在这里日出而作,日落而归,在苗寨上游地区开辟出了大片的梯田,形成了浓郁的农耕文化与优美的田园风光。由于受耕地资源的限制,生活在这里的苗族居民充分利用这里的地形特点,在半山建造独具特色的吊脚楼,上千户吊脚楼随着地形的起伏变化,层峦叠嶂,鳞次栉比,蔚为壮观。
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寨门前,这些身着特色民族服装的“资深美女帅哥”们用悠扬的芦笙和歌声迎接我们的到来——
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她们,不是“撑着油纸伞,走在狭窄雨巷,结着丁香般哀愁的姑娘”;而是迎着风雨,张开蜡染布伞,散发着大山般健硕生命力的苗族女子——
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西江苗族过去穿长袍,包头巾头帕,颜色都是黑色的,故称“黑苗”,也称“长裙苗”。
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幸福的一家人——p10
雨中的敬酒歌——p11
沿着湿漉漉的青石板路,渐渐走入苗寨深处,进入了一个绿色的世外桃源——p12
虽说不巧,正值雨季。但细雨中的苗寨更给人一个清新的世界:每一块青石板、每一片屋瓦、每一枝草叶、每一座吊脚楼,都被雨水冲刷得干干净净,清清爽爽,不留纤尘。
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万物,在水的润泽中蓬发出勃勃的生命力。这样的初夏,绿色,是苗寨的灵魂。
这个季节,正是栽种水稻的时候。秧苗的青绿,是所有绿色中最抢眼的。
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连江寨古旧,遍麓屋连环。
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微雨,薄雾。雨和雾,也被绿色浸染,茏纱一般,氤氲而成一幅高负离子的山水画。
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苗寨的米酒醉人。我看苗寨的空气更醉人。
春水流淌的风情——
除了吊脚楼外,西江千户苗寨的桥也是一大景观。
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特别是风雨桥,也是西江千户苗寨的重要建筑之一。出于改善村寨风水条件和方便居民生活考虑,多数苗寨都在自己村寨附近建有风雨桥,以关风蓄气和挡风遮雨。
同时,风雨桥也是青年男女约会恋爱的地方,所以也被称为“花桥”。
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舌尖上的千户苗寨——
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无数次在旅游卫视和“舌尖上的中国”里看到云贵及江西福建地区那“千锤百炼”而成的糍粑都叫我口水长流呵!所以在西江苗寨一见到这粘糯的糍粑,又怎能放过呢?
吃到嘴里的,是香甜绵韧的糍粑;留在心里的,还有这位苗族婆婆温暖的笑容。
虽然不喜荤食,但对熏腊肉情有独钟。不仅品尝了,还买了带回去。西江苗寨的腊肉,与湖南凤凰的味道很近。或许都是苗族的缘故吧?
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这是苗寨特有的腊牛肉。相比普通腊肉,肥肉少,味道独特,咀嚼后回味无穷——p34
酸汤鱼,也是我爱的哦。苗族酸汤据说是用西红柿和发酵的米汤制成。这个酸,是非常的鲜酸爽口呵!
有点遗憾的是,鱼,是鲫鱼。酸汤鱼用草鱼才是最佳搭配。
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苗族女孩子的热情比米酒还热烈哦!看把这位老帅哥窘的!p37
同行者都被导游领进“苗族博物馆”了。俺最不愿意在那狭小的空间里观看那些由图片、物件组成的“文化”。俺嚼着,体味文化,更重要的是靠眼睛+腿脚,才能真正入心。我更愿意用自己的脚,实地丈量每一块青石板,踏进每一个枫木门楣。即便匆匆,也要尽量了解感受一下千户苗寨的风俗风情。
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舌尖上的苗寨是美食;耳朵里的苗寨则是音乐。
被这位小伙子的鼓声所吸引。进了他的店,卖的碟几乎都是原创音乐:流浪歌手、酒吧歌手、少数民族歌手......
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挑选了几张:流浪歌手阿健的《在路上》、《遇见》和一张尼泊尔音乐。很棒。
在观景台,再望一眼西江千户苗寨:依山而建的吊脚楼群,与青山绿树相依相伴。与其说这是个村寨,不如说是一片森林,一片由吊脚木楼组成的森林,自山顶直铺到山脚,将整座山都严严实实地包裹起来。
千户苗寨,遗世独立、和谐安宁。
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在这层层叠叠、高低错落的苗寨深处,隐藏着太多的神秘。这一座座承接了千百年来风雨沧桑的吊脚楼,无言地诉说着苗寨的传奇和历史。
今天的苗寨不再沉重。山外的气息融入了山里的空气。希望不要因为我们的自私而让苗寨继续贫穷。在保持传统文化的基础上开发好。
水田里的秧苗泛着新绿,苗寨仿佛也被这绿汁浸染,一切变得如此生动。
音符般的青苗构成美丽的几何图案,如青葱的岁月、逼人的青春、活泼泼的生命......
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