燕麦片和麦胚芽有什么不同？

主要区别有，原料不同、主要营养成分不同、主要食用功效不同，具体如下：

一、原料不同

1、燕麦片

是燕麦粒轧制而成的，主要原料是燕麦。

2、小麦胚芽

是从优质小麦粒中萃取的精华，主要原料是小麦粒。

二、主要营养成分不同

1、燕麦片

主要营养成分为β葡聚糖，低密度脂肪蛋白，丰富的维生素，钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。

2、小麦胚芽

主要营养成分为维生素B族，维生素D，不饱和脂肪酸，核酸，叶酸，二十八烷醇，钙、铁、锌、硒等10余种矿物质，高维生素E，高蛋白等。

三、主要食用功效不同

1、燕麦片

降血脂，降血糖，减肥。

2、小麦胚芽

是微量金属元素的供给源。

参考资料来源：百度百科-燕麦片

参考资料来源：百度百科-小麦胚芽粉

小麦胚芽和燕麦的区别：

一、小麦胚芽：

1、小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。

2、麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2。5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。

3、胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。

二、燕麦

1、燕麦（拉丁学名：。）为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。

2、有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”（《救荒本草》）。燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。

3、燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。