科普小知识：农业用碳酸氢铵
1 通用名称
碳酸氢铵（Ammonium bicarbonate）。
碳酸氢铵分子式为NH4HCO3，是工业上以氨水吸收二氧化碳制成的化学肥料。
2 执行标准
产品标准
GB 3559-2001《农业用碳酸氢铵》
检测标准
GB 3559-2001《农业用碳酸氢铵》
其它标准
GB 18382-2001《肥料标识 内容和要求》
3 理化性质
农业用碳酸氢铵外观通常为白色粉状或块状结晶，有强烈刺激性氨味。
农业用碳酸氢铵易溶于水，水溶液呈碱性，碱性较弱。农业用碳酸氢铵易吸湿结块。化学性质不稳定，常温下缓慢分解成二氧化碳、氨和水，分解速度随温度升高、湿度的加大而加快。
4 主要原料
生产农业用碳酸氢铵的主要原料包括浓氨水、二氧化碳等。
5 主要工艺
农业用碳酸氢铵生产工艺包括联碳法、碳化法等。其中，主要工艺的过程是二氧化碳通与氨水反应，饱和结晶，并经分离制成。
6 技术要求
根据GB 3559-2001《农业用碳酸氢铵》，农业用碳酸氢铵产品技术要求如表1。
表1 农业用碳酸氢铵技术要求
7 使用方法
农业用碳酸氢铵曾经是我国的主要氮肥品种，虽然现在市场销量和使用量均大幅减少，但其仍然是一个非常重要的氮肥品种。农业用碳酸氢铵易于分解，产生挥发性氨气，而且随温度升高和吸湿水的增加而分解速率加剧，但是氨蒸汽易在土壤溶液中被碳化、解离，并被土粒和有机物等吸附，可避免淋失。因此，农业用碳酸氢铵无论在水田或旱地施用，均宜深施，施用后立即耕田或覆土。水田施用农业用碳酸氢铵后2-3天应保证不落水。对旱地作物宜将碳酸氢铵用在气温较低季节，且建议选择一日中温度较低时（无露水的早晨或傍晚）施用，可减少挥发损失，提高肥料利用效率。
8 注意事项
（1）农业用碳酸氢铵遇碱易分解，施用时要避免与石灰、草木灰或碱性投入品混施，以减少氨的损失
（2）农业用碳酸氢铵不宜用作种肥，其挥发性氨气会抑制种子萌发，甚至灼伤种子。
9 包装储运
农业用碳酸氢铵较易分解，宜用内衬塑料薄膜、外套塑料袋或3层牛皮纸袋包装，均需分别封口，贮存于阴凉、低温、干燥通风的库房中，严防吸湿、雨淋及日晒。
10 鉴别方法
农业用碳酸氢铵外观通常为白色粉状结晶，有强烈刺激性氨味，通过外观和挥发性气味即可进行鉴别。