一支66元!钟薛高“糕贵”在哪?

最近，话题热度不降的一支66元国货雪糕一炮而红,“网红”雪糕品牌钟薛高，名字取得是真好，价格绝对高。这支雪糕界的爱马仕，突然在2018年的某一天闯入雪糕高端市场，在接下来的3年里，用林盛的话说，钟薛高至今“已经累计卖出了大概1亿支雪糕”。

到这，大家可以深想一下，66元一支，扣除40元成本，20元的毛利乘以1亿，就直接20亿的利润揣进口袋了。你想想一支1元的老冰棍，得卖多少支冰棍才能跟它持平？我们先抛开因虚假宣传而被处罚的信息，以销量数据这样漂亮、坐拥众多粉丝的网红钟薛高，它背后存在的营销策略究竟如何打造，值得我们思考。

其实，道理也很简单，打造出网红人设。钟薛高给人的第一印象，就是贵。为何贵？贵在哪？就以钟薛高“厄瓜多尔粉钻”的粉红色巧克力为例，钟薛高宣传该雪糕外皮时，多次强调其“稀缺性”。该类型巧克力来自于厄瓜多尔，是一种由天然粉色可可制成的世界上第四种巧克力，也就是所谓的Ruby Chocolate。除了神秘的原料，钟薛高在营销上的花费更是不会少。在产品设计上，外貌酷似瓦片、通体粉色的雪糕形状先收获一众新时代消费的95后，在每一片钟薛高的雪糕棒上，标上“人生苦短，我又很懒”“相敬如冰”“只给挑剔的舌头”等有趣文案激发起年轻人的分享欲。此外，钟薛高也非常重视顾客的消费体验，在实体店购买时，店员会将产品包装拆开、检查无误后再递给消费者。只要外形有歪，立即为消费者替换，旗舰店上也打出了“融化包退”的售后保障，深得消费者入心。

从钟薛高一系列营销策略，在一鸣心所向的课程中，我们俗称“爆品创造法”。事实上雪糕的制作工艺并不复杂，技术壁垒也不高，高价背后的主要推手，其实是品牌的力量。消费者更可能是在为品牌高额的营销费用买单。怎么做到，就沿用这三个步骤：第一步创造出一般人不太接受的产品，引发关注；第二步全网营造话题，直接产生裂变；第三步外围造势，找KOL、跨界品牌来背书。钟薛高则完美遵循了这个逻辑。连名字起源于“中雪糕”谐音创立，朗朗上口，消费者更加容易进脑。

钟薛高的崛起正是瞄准了雪糕高端市场上的国货空白。而真正让钟薛高为他人所记住的，是它的高端甚至是高贵人设。而你在这篇营销策略，有学懂了吗？