冰滴之神--EspressoClub 咖啡店
/ EspressoClub 咖啡店
「 不知道去哪里喝冰滴？那就来这吧 」
“ EspressoClub ”，
一家久负盛名的咖啡店。
出品以冰滴为主，
位于南洲路南洲名苑里。
门是普通的玻璃门，店铺有两层高。二楼有很多猫，是爱猫人士的治愈圣地。
一楼正中间是咖啡吧台，吧台朝外的三边都摆了高脚凳，可以坐在吧台边和咖啡师闲聊。
吧台背墙有一副巨大的用咖啡豆粘出来的画，边上摆着一副用毛笔字写的「冰滴之神」的字画。
作为「冰滴之神」，用的冰滴机肯定是专业的。
听说他们家的冰滴机都是从韩国原装进口的，价值十几万元，像巴黎铁塔一样镇在店里。
来到「冰滴之神」，当然是喝冰滴了。
冰滴就是把冰放在顶上，用冰融化的水，慢慢地一滴一滴滴到滤纸上，经过滤纸渗透之后，再慢慢地滴到杯里。
只要把流量和配比控制好，剩下的就是等。冰滴产出需要很长的时间，真的可谓是滴滴精华。
一般一瓶只能滴小小一杯出来，产量非常有限。传统的手冲可以直接用机器快速产出，相比之下，冰滴需要的时间更多，相对来说价格也会贵一点。
瑰夏 冰滴
将冰滴放在水晶杯里，在灯光下呈现出半透明的状态，喝的时候仿佛是在喝红酒一样。
瑰夏本身就是比较贵的豆子，花香味和草本味特别重，喝起来非常顺滑，非常舒服。
菠萝特调
/ 美式+菠萝酱 /
这类的特调很多咖啡店都有，这杯出品的特点并不是很突出，喝起来有点像菠萝啤，就是加了啤酒花的饮品。
其实很多咖啡店都有冰滴出品，
只不过用的冰滴机都比较普通，
他们的钱更多地放在了咖啡机、磨豆机上，
极少像EspressoClub一样，
会把钱重点用在了冰滴机上面。
EspressoClub里有很多不同的冰滴架，
不同的机器同时开工，
他们的冰滴选择非常多，
你可以在这里尝到很多不一样的出品。
如果在广州想喝好喝的冰滴，
但不知道选择哪家咖啡店的话，
EspressoClub绝对是个不错的选择。
往 期
推 荐
游走昆明系列：就很温暖--不在庙堂
对介绍过的酒店餐厅有疑问的
请加微信咨询
如果有任何新奇好玩的地方
欢迎加微信告知