春季来道韭菜炒鱿鱼,绝对是不可错过的美味!

春天一到,市场上的鱿鱼渐渐多了起来。作为一类软体动物,鱿鱼为何如此受到人类的青睐?鱿鱼正当季,新鲜的鱿鱼到底是什么样的滋味,你确定不来了解一下吗?

韭菜炒鱿鱼

鱿鱼适量、韭菜适量、蒜适量、生抽一勺、盐适量、植物油适量

1、韭菜洗净,切小段。

2. 鱿鱼内脏和黑汁去掉,切小。

3. 用清水洗净。

4. 锅中放入适量清水,放入鱿鱼。

5. 烧开两分钟。

6. 捞出控干水分待用。

7. 蒜切末。

8. 锅中放入适量植物油,爆香蒜末。

9. 放入鱿鱼翻炒。

10. 加入一勺生抽。

11. 倒入韭菜。

12. 加入适量盐。

13. 翻炒均匀关火出锅。

(0)

相关推荐