孩子最爱吃的12种早餐，每次能吃一大盘，做少了根本不够吃

营养早餐

用料

豆奶；牛油果；全麦面包；鸡蛋；西红柿

做法

西红柿用油炒一下撒盐和胡椒

挑食孩子的童趣营养早餐【韩式蛋卷饭】

用料

米饭300克、鸡蛋3只、；玉米50克、青豆50克、火腿1根

做法

1、准备好白米饭，将玉米粒和青豆煮熟沥干水，火腿切成小丁备用。

2、锅里热油，依次放入火腿丁、玉米粒和青豆爆炒，再加入米饭继续翻炒成炒米出锅。

3、鸡蛋打好放入盐，起油锅煎成薄蛋饼，取出上面平铺上面放炒好的米饭。

4、像做寿司一样，用蛋皮把米饭卷起来，用刀切成小段再摆盘即可。

每日营养早餐

用料

鸡蛋1个；橙子1个；紫薯适量；山药适量；大米适量；牛奶一盒；蜂蜜适量；冰糖适量

做法

紫薯山药粥做法：将紫薯、山药洗净切小块，放入高压锅中，大米洗净，也放入高压锅中，加入适量的水（我喜欢吃比较稀的粥，水放的比较多），加适量的冰糖，开始煮，上汽有兹兹声后再5分钟左右就好。（也可以前一天晚上将所有的材料放入电饭煲中，预约时间，第二天早上就可以吃了）

紫薯牛奶：将一个小紫薯蒸熟，去皮，切小块，与牛奶，蜂蜜一起放入料理机中，搅拌均匀即可，冬天喝太冷的话可以稍微加热下。（我用的是纯牛奶，所以加了点蜂蜜，也可不加）

鸡蛋：放入水中，煮熟即可。

橙子：切片。

营养早餐

用料

鸡蛋1个；面粉适量

做法

调和面粉，加入打散的鸡蛋与葱末，搅拌均匀

加入少许食用油，小火摊饼，煎至两面金黄即可出锅

豆浆是早上现打的，加了花生和核桃；再准备一些喜欢的水果，营养早餐就做好啦

宝宝营养早餐-鸡蛋饼

用料

菠菜两颗；鸡蛋两个；虾皮一勺；黑芝麻一勺；面粉适量；水少量；盐适量

做法

鸡蛋黑芝麻虾皮混合，看材料的干燥情况放入适量水和面粉，少量盐，搅拌均匀

锅热后，放入少量油，小火，材料下锅，煎至两面金黄即可

放了菠菜的

营养早餐烘蛋公式

用料

肉类切小块（我用的火鸡肉片）1/3杯；蔬菜类切小块（我用的四个小番茄一个秋葵两根小葱）1/3杯；坚果及果干类（我用的蔓越莓干）8颗；香草类（我用的小葱）；芝士（我用的瑞士山羊芝士）1片；鸡蛋1个

做法

切好所有材料，鸡蛋打散

烤箱180度预热。准备烤碗，我用的四寸蛋糕模，铺好烘培纸。如果用瓷的或玻璃的烤碗就不用铺

底层铺一层蔬菜。注意底层不要铺肉类，容易糊也容易粘

然后开始交错着铺肉类、芝士丁，然后再来蔬菜，就是这样混杂着一层一层铺，不要压的太死，轻轻铺上就行

最后最上层铺坚果、果干以及香草

向烤碗内倒入蛋液，然后在桌上震两下烤碗使蛋液充分填充空隙

入烤箱或空气炸锅20分钟即可，如果觉得上色不够可以调整到烤箱上层开上管烘烤1-2分钟

超级简单好吃的炒馒头

用料

鸡蛋2；馒头2；西红柿1；洋葱四分之一；尖椒1；圆白菜适量；胡萝卜适量；葱姜蒜末适量；花生油，盐，酱油，十三香适量

做法

尖椒洋葱切小块。胡萝卜擦成丝。圆白菜切丝，宽一点。馒头切方块。西红柿切小块。鸡蛋小碗里打开。

油热后下鸡蛋。凝固后炒碎盛出备用。

下葱煎蒜和小红辣椒扁出香味

下尖椒洋葱炒2分钟炒出香味

圆白菜胡萝卜下锅翻炒。半熟

放入西红柿小块

炒出汤汁。放少许盐。十三香。酱油。还可以放一点白糖提味

放入馒头翻炒。避免沾锅

菜和馒头炒均匀。西红柿汁会包裹馒头

放入炒好的鸡蛋

添加少许盐十三香白糖

出锅。bulingbuling^_^～

彩椒鸡肉饼【宝宝营养早餐系列】

用料

彩椒30g；鸡蛋1枚；鸡胸肉30g；面粉20g；淀粉少许；盐少许

做法

鸡胸肉撕开切碎（如用生肉，则用姜、少许料酒、少许盐腌一会儿）

彩椒刮去皮（宝宝不易嚼碎），切丝

所有材料混合，加少许盐（1岁以下宝宝不放），搅拌均匀

平底锅倒少许油用厨房纸擦匀，用勺子挖取一块面糊抹在平底锅上，用勺子轻轻下压、整形

小火煎至背面变色

翻面，煎2~3分钟，侧面如见白色面粉

四周撒一些水，不要撒在饼上

盖上盖子闷一小会儿，看不见白色面糊即可

营养早餐

用料

土司；鸡蛋；火腿；鸡柳；虾；肉松；葱花

做法

把火腿，鸡柳，虾，葱花切块

用道具把土司在中间弄一个圈，到进锅中，在中间到一点油，放下鸡蛋

开小火，放入所以备料，然后再放一点油在旁边，土司煎到黄金色

完成

营养早餐下午茶点吐司披萨

用料

吐司一片；番茄酱；芝士一片；培根碎；甜椒碎；水果玉米粒；洋葱碎；蘑菇

做法

甜椒切碎，洋葱切碎，培根切碎，水果玉米煮好剥粒，蘑菇切片。（其实想吃什么就加什么料，不用一定按我的来，只是我觉得青椒、洋葱、玉米都超级有营养）

吐司放入烤盘中，先抹上一层番茄酱，我老公不爱吃番茄酱，就直接用芝士片代替

根据自己口味放上各种碎

再盖上一片芝士片，可以进烤箱了。200度火烤10分钟。

早餐营养饼

用料

鸡蛋4个；面粉两杯；胡萝卜三分之一根；香葱五根；虾皮一把；盐一勺；水适量；橄榄油适量

做法

鸡蛋加入面粉中，拌匀

胡萝卜切丝，葱切小段，虾皮清洗一下

所有原料混合，加入一勺盐个橄榄油，适量水，搅拌至无颗粒，为去腥可加入少量白胡椒粉和黑胡椒

平底锅加少量油，每次倒入一勺混合料，摊平，小火两面煎熟即可切块装盘。

什锦蔬菜鸡蛋杯

用料

鸡蛋egg3-4个；喜欢的蔬菜适量；喜欢的熟肉火腿、香肠、午餐肉等；盐salt适量

做法

将蔬菜切丁，还可以切入少量喜欢的熟肉。塞入杯子蛋糕模具中。

在鸡蛋中撒上适量的盐，用打蛋器打至蓬松。打得越蓬松最后鸡蛋杯就越蓬松。如果加入的熟肉本身就有咸味，可以少放点盐。

烤箱加热到350℉（180℃），烤15分钟左右至鸡蛋蓬松起来，表面呈金黄色即可。

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