好吃不长胖,教你在家做酸辣魔芋丝
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酸辣魔芋丝
卡路里非常非常低还能有饱腹感。经常遇到一些童鞋说自己在减肥,不知道魔芋该怎么吃!凉拌吃啊!超级好吃哒~再加点爽口的黄瓜丝,好吃到停不下来!
具体步骤:
主料:魔芋丝300g、黄瓜1根 、蒜末5g、小米椒2根、小葱1根、油辣子1勺、生抽1勺、醋2勺、糖1勺、白芝麻1勺
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1.锅中烧开水。魔芋丝焯烫一下。
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2.捞出放入冷开水中过凉。
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3.黄瓜洗净,切成丝。
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4.取一个容器,加入切好的小米椒,葱,蒜放入
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5.再加入油辣子,生抽,米醋,白糖,盐,2勺冷开水,拌匀调成酱汁。
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6.将切好的黄瓜丝摆在盘子底部,魔芋丝沥干水摆在黄瓜丝上面
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7.淋上调好的酱汁,撒上一勺白芝麻。
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