近视眼食疗
1、花生瓜子枣豆糕
食材:花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克;
做法:与枣肉花生等共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。
作用:可治疗近视、视物模糊、心悸气短、体虚便秘之症。
2、核桃乳蜜饮
做法:用适量黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,分贮瓶内。每次各取一汤匙,冲入牛奶(或豆浆)一杯,并加蜂蜜一匙调服。
作用:本方能滋补肝肾、明目润燥,主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。
3、核桃枣杞鸡蛋羹
食物:核桃仁300克、红枣250克、枸杞子150克,鲜猪肝200克
做法:所有食材一同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时备用。每日取2—3汤匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。
作用:本方有益肾补肝、养血明目之作用。可治疗近视、视力减退,或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症。
4、龙眼枸杞蒸仔鸡
做法:用童子鸡1只,去内脏后纳入龙眼、枸杞子、红枣各30克,上锅蒸熟,调味食用。
作用:此品具有养血健脾、益肝明目之功效,可治疗近视、眼疲劳、头昏心悸、失眠神疲等症。
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