羊价下跌后出现卖羊难,养殖户该如何“破局”?试试这3种方法
最近看到很多养羊的朋友满腹牢骚,他们都在抱怨:你说羊价下跌倒也罢了,现在面临的关键难题是活羊没人要,像前阵子羊价高的时候,各路羊贩子挤破头走村串巷收羊,现在打电话求着羊贩子收羊,人家都爱理不理。
按照我们大西北河西走廊农村养羊的实际情况来看,养殖户发的牢骚基本属实,绝非空穴来风。我家现在还有30多只小尾寒羊,自从羊价下跌之后,往常的回民羊贩子就像集体商量好一样杳无踪迹。
羊价下跌还不是最难,活羊卖不出去那才是真难。为什么这样说呢?大家可以仔细想想,1只羊每天是不是要吃很多草料?购买草料是不是要花费大把的资金?羔羊吃草吃料,体重还有上升的空间,而那些成年羊每天消耗的草料会更多,它们的生长发育已经到了极限,超过出栏周期后倘若不能及时变现,养的时间越长久,造成的亏损也就越严重。
于是,很多养殖户就变成和我差不多的结局:有羊没地卖,越养越亏损。面对如此的养羊“困局”,我们养殖户该如何自救和“破局”呢?暂且试试这3种方法,不一定管用,但却是应对当前局面的强有力措施。
千方百计想办法节省养羊成本。很多朋友觉得我又拿“节省养羊成本”来说事,可实际上,在羊价下跌出现卖羊难现象的今天,想尽一切办法节省养羊成本,却无疑是养殖户最好的一条“破局”路。
羊是吃草的家畜,几乎绝大部分农作物秸秆、野外杂草落叶、人工种植的豆科类牧草和禾本科牧草都是喂羊好饲草,这就决定了喂羊的牧草饲料来源非常广泛。
有地方放牧尽量放牧减少开支,如果没有合适的草场放羊,还可以收集野外的杂草落叶来喂羊。农作物秸秆的适口性稍差,用它们喂羊最好经过铡碎或者揉搓处理,这样能显著提高其适口性。如果羊群规模较大,而且自家也有可以耕作的土地,那还可以试试种植牧草喂羊,养羊的收入总归要比种地强,有了喂羊草料,养羊后勤就形成了强力保障。
可以尝试下多种渠道销售模式。“人不能在一棵树上吊死”,羊贩子的确已经成了稀有人群,可是除了他们收羊贩羊之外,还有其他很多地方也需要羊肉,只是我们短时间内找不到合适的中间平台。
我们这里有非常有名的“羊肉一条街”,每天会消耗大量羊肉,只要能和他们拉上关系,自家的羊绝对不愁销路。还有一些烧烤店、屠宰场等等,他们也需要大量的羊肉和活羊,养殖户可以主动上门推荐自己的羊肉产品。现在网络销售比较流行,养殖户利用电商物流卖羊也屡见不鲜。
养羊不能太死板,东方不亮西方亮。羊贩子不收羊是因为收羊贩羊利润缩水,但据我所知,羊肉的价格依然坚挺。我们可以转变思路,力求多渠道销售的变现模式。
自产自销羊肉也是不错的出路。上面已经说了,活羊价格虽然下跌,但羊肉价格依然和高羊价时相差无几。我们这里的绵羊肉,1斤37元上下,价格还是偏高。
天气逐渐转凉,现在已经到了秋季羊肉进补时期,尤其是北方地区,羊肉需求量明显上升,这就出现了羊肉旺季的局面,预计在今年的冬季,羊肉仍属于热销品。
自产自销,主要指自己养羊、自己卖羊肉的销售模式。在我们这边已有好多养殖户以此作为尝试项目,结果均获取了不错的经济效益。发小王强和他媳妇在镇子上租了一家铺面销售羊肉,王强的老爹则全年在我们这里的大山深处放羊,他家现在已经形成了产销一体的养羊致富路,所得到的回报远超当地单一的养羊户。
由此看来:在当前局面下,农户“卖羊难”现象普遍存在,光抱怨没用,最重要的是想办法积极寻求“破局”之策。上面说的这3种方法,也许不是人人都适用,但如果条件允许还是尽量尝试。