打开糕点技术的奇葩钥匙
打开糕点技术的奇葩钥匙/ 杜德春糕点技术研发机构
为什么你的企业投资那么多机器厂房却不见经济增长？为什么你努力那么多年却欠下银行或个人一大笔人情与债务？为什么你的投入与回报不成正比？为什么你要抄袭、克隆、模仿、偷袭别人的技术却超越不了别人？为什么你总是处于打价格战的负增长模式？为什么你请错了技术师傅？为什么你在厂家免费的技术舞台学到的技术没有生命力？N个为什么？蒙牛的广告语是：“好的牛奶自己会说话”！也就是说核心的原因是“好的产品自己会说话”！那么-你的技术、你的产品能在市场说话吗？
杜德春烘焙技术研发机构-糕点工匠杜老师40年磨一剑！面对30个省客户「服务：糕点食品创业者，糕点厂，糕点公司；蛋糕房，饼屋，连锁店等各种糕点加工形式」主要_糕点技术升级，糕点防腐技术，传统糕点技术，长线产品升级等技术服务。糕点最专业技术！微信：dshb535620713;扣扣：535620713;百度:杜德春烘焙技术研发机构；18年不变电话:13134798616（非诚勿扰）.
主要解决糕点食品技术问题范围：
①：产品技术优化或设计
②：各省、自治区、直辖市、海外一线到乡镇的地方产品设计、升级、挖掘、创品牌
③：产品氧化问题
④：产品防腐问题
⑤：油炸糕点细节节约耗油技术
⑥：产品配方设计或技术升级
⑦：传统糕点技术挖掘、升级
⑧：现代糕点技术嫁接、升级
⑨：低糖低油、绿色自然糕点技术设计
⑩：粗粮杂粮、清真糕点、民族宗教糕点、旅游糕点技术设计
〇：长线产品系统问题（普通环境 无菌环境）
糕点面点食品技术涵盖范围：
糕点类-面包类；蛋糕类；月饼类；油炸糕点类；蒸煮糕点类；桃酥类；饼干类；馍片类；粗粮糕点类；清真糕点类；综合糕点类等
面点类-馒头类；包子类；北方馒头类；南方馒头类；玉米面食类；米面面食类；包子花卷类；荞麦油麦面食类；高粱面食类；青稞面食类；豆面食类；杂粮面食类等
主要解决产品核心的技术问题细化包涵：
①:产品原辅料最优化匹配
②：产品配方最佳设计
③：产品焙烤工艺系统专业设计
④：乳化、混合、膨松、成型技术的专业设计匹配
⑤：产品抗老化技术
⑥：产品增香技术
⑦：产品增色技术
⑧：产品味觉、味道、口味、口感针对不同年龄消费者群体设计技术
⑨：产品防腐、抗氧化技术
⑩：产品传统与现代糅合嫁接技术
〇：产品如何柔软 如何潮湿 如何湿润 如何酥脆 如何香甜 如何酥香 如何清新 如何阈值匹配 如何酸碱度匹配 如何按照企业战略与消费者市场对接产品技术
食品工匠杜德春:dshb2412982661（公众号）
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杜老师:dshb1234（微信号）
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