谦谦三君子.折射中国精神：冯柏乔、汪国钧、马天桥
谦谦三君子.折射中国精神：冯柏乔、汪国钧、马天桥
執筆/糕餅資深專家杜德春
仅以素笔书写我所敬仰、爱戴的人物！愿这种精神能够唤醒更多“君子以自强不息”的人！
冯柏乔：儒释兼通、道学纯备、厚德载物。“一个人活着不光是为了锦衣美食，最重要是发挥个人潜能，可为社会承担一份责任，实现人生价值。我虽然是个商人，但我明白 营商图利，做人讲德，要在这两者间找到平衡点，是我人生的一个准则。况且一个企业没有使命感不行！
汪国钧：儒释兼通、道学纯备；糕者国钧惟深得饼学。手艺人一辈子只做一件事，一件事努力做好一辈子。可能从孩童时期就开始学习，随着岁月渐长，不断打磨自己的手艺，从生疏到纯熟，从青涩到老练，漫长的一辈子，将光阴都奉献在一件事上，只为将手艺传承下去-汪国钧老师60年如一日匠心传统糕饼，皆为烘焙业灯塔光明！
马天桥：厚德载物、提倡的真正工匠企业家（与老干妈陶华碧一样）-敬天爱人、利他仁厚、求真务实、脚踏实地。如果中国中小企业家都如马天桥董事长这种做企业，世界的中小企企业工匠精神就不是日本与西欧的专利！唯我中华！
（本文作者与冯柏乔合影蒂曼）
冯柏乔：儒释兼通、道学纯备、厚德载物
“一个人活着不光是为了锦衣美食，最重要是发挥个人潜能，可为社会承担一份责任，实现人生价值。我虽然是个商人，但我明白 营商图利，做人讲德，要在这两者间找到平衡点，是我人生的一个准则。况且一个企业没有使命感不行！
个人履历
香港著名书法家
中华两岸四地文化交流总会会长
香港国际投资总商会会长
香港汉生堂制药有限公司董事总经理
香港嘉爵实业有限公司董事总经理
北京同仁堂太丰制药有限公司董事
香港金科伟业科技集团有限公司董事长
香港丞丰环保科技集团董事长
磁化水研究所常务所所长
冯柏乔先生是香港著名书法家、中华两岸四地文化交流总会会长、香港国际投资总商会会长、香港汉生堂制药有限公司董事总经理、香港嘉爵实业有限公司董事总经理、北京同仁堂太丰制药有限公司董事。
冯柏乔先生是爱国爱港的一代儒商，他一直将个人事业与祖国的繁荣振兴紧紧联系在一起。多年来，他积极为两岸四地的文化交流与合作搭建桥梁，为中国的和平统一，香港的平稳过渡作贡献。为振兴中华民族产业，造福社会大众，他致力于研发环保科技产品以及人类健康食品，他秉承儒家哲学，坚持以德为本，诚信至上。
与冯柏乔董事长相约是在香港、受到邀请颁发行业贡献奖；到了香港才知道冯柏乔董事长是李嘉诚的妹夫（李嘉音的丈夫），冯董虽然财富富可敌国、却处处折射儒商与内涵修养之大雅，与我们参加酒会的嘉宾个个握手、个个碰杯；看冯柏乔董事长的书房笔墨、却好像置身唐宋-文墨溢芳。
（本文作者与汪国钧合影北京）
汪国钧：儒释兼通、道学纯备；糕者国钧惟深得饼学。
手艺人一辈子只做一件事，一件事努力做好一辈子。可能从孩童时期就开始学习，随着岁月渐长，不断打磨自己的手艺，从生疏到纯熟，从青涩到老练，漫长的一辈子，将光阴都奉献在一件事上，只为将手艺传承下去-汪国钧老师60年如一日匠心传统糕饼，皆为烘焙业灯塔光明！
汪国钧研究食品加工技术和质量管理有40余年，现任上海现代食品工作室高级工程师、高级管理咨询师，兼任全国面包师分会副理事长、全国食品工业标准化技术委员会委员、全国饼店等级评定委员会委员、全国工商联烘焙公会专家委员会委员、上海市食品卫生标准化技术委员会委员、上海市粮油食品学会焙烤专业委员会副理事长。
高级糕饼工程师
高级管理咨询师
国家职业技能竞赛裁判员
ISO9000审核员
HACCP技术专家
曾担任本系统糕点、面包高级技师、技师、高级工考核评委，上海市历次糕点、面包、冷饮、糖果产品质量交流评审组长和全国焙烤大赛评比副组长等。
起草标准编辑：起草冷食品等中华人民共和国商业部标准17项、月饼等上海市地方标准6项、裱花蛋糕等行业标准20项、月饼等国家标准2项，参与起草馅料等行业标准5项。此外还起草了上海市糕点、酿酒等行业市级先进企业考核标准、上海市烟糖集团公司公司工厂企业管理考核标准以及上海市月饼准产证质量体系考评细则等等。
主要著作有《糕点生产原理和工艺》、《乡村糕点制作》、《食品化学和营养卫生》、《家制面包大全》《家庭烘烤食品制作》等13本。参与编写《中国商品大辞典糖果糕点茶计分册》、《国家职业资格培训教程 烘焙工（初级工、中级工、高级工、技师、高级技师）》、《中国烘焙大辞典》等7本。
研究领域编辑
烘焙食品加工和ISO9000和HACCP等质量管理技术。
荣誉编辑
1998年上海市标准化先进工作者
2004年全国焙烤食品糖制品行业突出贡献专家
与汪国钧老式相见第一次是在上海光大会展中心，再几次相见是在北京首都同为糕饼评委、组委会把我与汪老安排一个下榻宾馆；作为一个行业的元老专家、让我记忆犹新的是汪老师的低调谦卑-他年龄最大、每次坐车，却走过去为我们打开车门；汪老的宁静致远与棋琴书画之匠心造诣，行业寥寥无几。
（本文作者与马天桥合影鄂神农氏））
马天桥：厚德载物、敬天爱人、利他仁厚
国家提倡的真正工匠企业家（与老干妈陶华碧一样）-敬天爱人、利他仁厚、求真务实、脚踏实地。如果中国中小企业家都如马天桥董事长这种做企业，世界的中小企企业工匠精神就不是日本与西欧的专利！唯我中华！
土家芝麻饼第一人
湖北知名商标
国家提倡的工匠企业
湖北恩施州著名品牌
稻盛和夫倡导的敬天爱人、利他厚德标杆
市场话语权产品：土家麻饼、泡饼、土家麻花、土家一口酥等。
马天桥-天桥食品公司创始人、总裁。湖北土家族麻饼传承第一人，创业糕饼30多年，具有国家提倡的“匠人精神”（老干妈），稻盛和夫说的“敬天爱人”与“利他精神”（厚德载物）。脚踏实地：其湖北著名商标是“实至名归”。很多中小心企业-要么是官商勾结、浪得虚名；要么用国家的钱套项目（皮包公司、浮夸风）…而马天桥先生实事求是、脚踏实地，真正以匠人企业家作风、默默做他30多年开创的土家族麻饼！
与马总接触一周：
大孝子：兄弟几个、唯有他赡养老母亲
对待妻子：相濡以沫、相敬如宾
对待儿女：以身作则、言传身教
对待员工：财散人聚、厚德仁爱
对待朋友：冬天的阳光、温暖每个人的心
对待国家：不拿国家一分钱、一点私心没有、不套取国家项目、不占有投机国家利益空子、国家提倡的中国匠心企业家！